營養師傳授「寒露飲食」助改善體質:多喝溫熱茶對身體好

▲▼營養師傳授寒露飲食。(圖/Unsplash)

▲寒露過後建議補充溫熱茶水,幫助暖身。(圖/Unsplash,以下同)

記者曾怡嘉/台北報導

寒露過後,天氣逐漸轉涼,也意味著秋季進一步推進,營養師朱瑞君建議,在這個時期可以調整飲食,幫助身體來適應溫度的變化,注意保暖,避免著涼別感冒了!

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寒露是二十四節氣中最早出現「寒」的節氣,寒露也是反應氣候變化的節氣,到了寒露天氣轉涼,露水漸多且秋意漸濃,營養師朱瑞君分享,寒露過後應注意水分的補充,這個時候尤其適合喝茶,任何溫熱的茶水皆可以,而涼爽的天氣也很適合出門運動,彌補秋季食慾太好讓量超標,多動一動也可以防止便秘。

現階段調節飲食應以潤肺生津、多補充水分防秋燥為主,營養師點名牛奶、茶、鱸魚、紫菜、山藥、百合、番茄、水梨、軟柿都是好選擇,適時搭配益生菌,幫助養出健康腸道。她也提醒可以依據個人口味和食用習慣來選擇適合的自己的食物,同時保持健康的方式。

而就中醫理論來說,在寒露等秋冬節氣不宜吃過多寒涼食物,易損傷陽氣,導致出現腹瀉或手腳冰冷不症狀。像是冬瓜、苦瓜、螃蟹等應該少吃,像是年老氣虛的長者、脾胃較弱的兒童或是孕婦,都要避免多吃寒涼食物。

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▲(圖/翻攝自FB/療癒飲食營養師朱瑞君)