▲營養師建議可觀察身體狀況，判斷需要補充的營養素。
記者張毓容／台北報導 圖／翻攝unsplash、pexels
現代人多外食，加上飲食習慣改變，常有營養攝取不均衡等問題，越來越多人會透過營養保健食品來補充營養，但到底該補充哪些營養素才對？知名營養師蕭瑋霖（杯蓋）表示，透過觀察自己的身體狀況，能簡單了解是否缺乏特定營養素，可從以下9點來判斷，再選擇合適的營養素或食物來幫助補充。
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1.夜間視力模糊、乾眼症
如果夜間視力模糊的話，可以補充維生素A，維生素A與視紫質的形成有關，與夜間視力也有關。
2.眼睛疲勞
如果長期眼睛疲勞，可補充蝦紅素或是富含花青素的莓果類水果，可以幫助眼睛睫狀肌放鬆。
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3.長時間使用3Ｃ產品
如果經常使用像是手機、電腦等3C產品，可多吃菠菜、地瓜葉等補充葉黃素，葉黃素是眼睛黃斑部的重要成分，與抗藍光有關。
4.頭髮指甲脆弱
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頭髮或指甲脆弱容易斷裂，可能是缺乏生物素，可適當吃蛋黃或乳品補充，但切記避免吃生蛋，反而會影響生物素吸收。
5.嘴角容易破裂
若嘴角容易破裂、口角炎，可能與缺乏維生素B2有關，可以多吃瘦肉、內臟類或乳品。
6.牙齦容易出血
可多吃水果補充維生素C，或是吃紅肉補充鐵質。
7.皮膚有紅點或角化
維生素C與膠原蛋白合成有關，可避免肌膚角化，還能預防惡性貧血，像是奇異果、芭樂、柑橘類都是富含維生素C的水果。
8.皮膚乾裂
皮膚如果容易乾裂，可能是缺乏維生素A，可適量補充肉臟類、南瓜、胡蘿蔔等富含維生素A的食物，幫助肌膚修復。
9.頭皮屑或肌膚脫屑
可嘗試補充鋅或維生素B群，像是瘦肉、甲殼海鮮類、乳品等。