超純樸「一碗南部神麵」北漂哥想哭了!意外爆共鳴:新北人也喊讚

▲▼台南國華街。(圖/記者陳俊宏攝)

▲有些南部美食在北部很少見。(示意圖/記者陳俊宏攝)

網搜小組/鄺郁庭報導

同為台灣人,但來自不同縣市,仍然會有一些文化上的差異,其中最明顯的就是飲食,常常到了外縣市,就會發現從小吃到大的東西,別的縣市居然超少見、甚至沒有人在賣。就有一名男網友在PTT的Gossiping板上問卦「豆菜麵北部都沒有的掛(卦)」,說他很想念南部的「豆菜麵」,話題意外引發熱論。

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這位男網友文中表示,身為北漂青年的他,真的非常想念南部的豆菜麵,「是不是這純樸的麵,跟我們北漂的人一樣,完全不適合北部這繁華城市,所以北部才沒見過豆菜麵呢?」最後忍不住直呼「哭哭!好想我的豆菜小麵麵,有掛(卦)嗎?噎噎!」

看到貼文後,就有人好奇發問,「豆菜是什麼?」其他網友和原PO則是解惑,「豆菜就是豆芽菜」、「豆芽菜啦!」更有人猜測「你(原PO)有高機率是新營人或六甲人」,沒想到原PO還真的表示「真的,接近了。」

留言中也有不少人紛紛大推,「物美價廉、經濟實惠,以前回鄉下必吃」、「最愛吃豆菜麵配豬血腸湯」、「我新北人,吃過幾次家人從台南帶來的豆菜麵,真的好吃」、「豆芽菜加那個蒜蓉醬油真滴好吃」、「豆菜麵超屌,冰箱拿出來加蒜頭醬油就超好吃。」

甚至還有網友現身,敘述豆菜麵的口感,「我台北長大,爸媽麻豆人,豆菜麵真的屌,台北沒這種扁油麵,簡單的甜蒜醬油包裹口感紮實彈牙麵條,搭配清爽脆嫩豆芽,啊嘶~~~~」、「豆芽菜的清爽加上醬汁融合,真的是平民美食的極致」、「很單純的料理,但出了台南縣市真的沒看過,台南人的家鄉味。」

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