▲市府畢旅遊程推薦火車站旁舊酒廠，現已變身文創園區。（圖／記者翁伊森翻攝）
記者翁伊森／嘉義報導
隨著疫情逐漸降溫，正逢鳳凰花開畢業季節，嘉義市推薦代表嘉義早期「白酒故鄉」的美名－嘉義舊酒廠，即現在的嘉義市文化創意產業園區做為首選畢旅遊程。從嘉義火車站步行約2分鐘；園區保存酒廠時期的洗瓶機、儲酒桶、酒瓶輸送帶、煙囪、高粱儲存槽等舊機具和設施，讓遊客得以一窺往日製酒盛況；目前營運廠商結合在地文化工作站，辦理不定期的特展活動、假日文創市集等。
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▲檜意森活村。（圖／記者翁伊森翻攝）
接著參觀檜意森活村，從阿里山森林鐵路起點－嘉義市北門驛步行3分鐘即可到達，是全臺第一個森林文創園區。園區內保留的日式房舍，其建材皆使用檜木，是日式建築的一大特色；想要漫步在充滿京都古城風情之下，可到園區內預約和服體驗，也可品嚐美味的鬆餅、咖啡及創意冰品，挑戰大家的味蕾感受。
▲嘉義舊監獄(獄政博物館)，全台唯一完整保存的日治時期監獄建築 。（圖／記者翁伊森翻攝）
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再來可體驗昔日戒備森嚴的嘉義舊監獄(獄政博物館)，這是臺灣唯一完整保存的日治時期監獄建築，也是世界唯一原地保存的賓夕凡尼亞式監獄建築，主要特徵為中央有一座控制台，便於管理周圍呈扇形放射狀的囚房。舊監採免費參觀，不限團體預約或一般訪客，在開放導覽時段前至入口處集合登記後，由導覽志工以團進團出方式帶領入內參觀。
在前往文化路夜市前，先到森林之歌逛逛，感受嘉義「木材之都」的榮景。該場地以高聳神木及阿里山火車鐵軌為意象，使用條狀木頭環繞主體，如神木蟠踞萬仞擁抱雲霄，塑造出一座清靜的心靈高塔，呼喚著嘉義輝煌林業景象。
晚餐來到文化路夜市，想嚐嚐怎樣的美食呢？舉凡嘉義著名的雞肉飯、沙鍋魚頭、滷味、土魠魚羹、豆花、東山鴨頭、綠豆沙牛奶、葡萄柚綠茶…等任君挑選，滿足大家挑剔的味蕾，在充實的畢旅行程中留下印象深刻的身心靈感受。
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