編輯/ Amber
你也是米飯控嗎?好多減重方式都要戒澱粉,是不是讓你好痛苦?根據日本減重專家柏原幸代表示,只要正確吃米飯,能消除內臟脂肪,更有網友實測連腰都瘦了,快跟著學正確米飯進食法,讓你不用挨餓也能輕鬆瘦!
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為了證實米飯能有效減少內臟脂肪,日本減重專家特別找來有意願減肥者進行10天排毒計畫,結果發現大多數的人腰圍平均減了3-5cm,更有人減了將近8cm。原來米飯中含碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維,吃米飯能提升代謝力,更能促進腸胃蠕動。
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在膳食纖維和優質礦物質的雙重作用下,米飯能幫助清除腸道垃圾,如此一來連皮膚也會跟著變好。連續吃10天之後,大部分的人都會發現「肚子卻變平坦了」。
而要如何發揮米飯最強代謝力呢?專家建議必須混和5種以上的雜糧飯,像是紅米、紫米、大麥、薏仁、小米、豆類等都是好選擇。挑選時可藉由洗米過程中,將浮在水面上的雜糧挑掉,和白米一樣沉入水中的,代表品質較高。
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可能會認為雜糧米的口感不好,一開始建議可以將要煮的3成白米換成大麥,大麥要使用兩倍重量的水分一起放入電子鍋內煮飯即是最棒的口感,當然也可以根據喜好加入穀物來打量身訂製你的米飯。
許多日本女星都在實行雜糧飯減重法,每餐更搭配味增湯、蔬菜、菇類等配菜,強化體內代謝,除了能減重外,連腰部曲線都出來了呢!