記者張嘉晏/綜合報導
稀飯是不少傳統家庭會準備的中式早餐,配上各種鹹鹹甜甜的醬菜,是許多人小時候的回憶之一。一名網友在臉書上詢問鄉民「吃稀飯都會配什麼」,她所熱愛的「海苔醬」也引發網友共鳴,只要有這味就可以吃好幾碗飯,而且許多人都表示「小時候覺得是高級品」,所以格外珍惜。
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一位女網友在臉書「爆廢公社」中發文,詢問網友「吃稀飯一定要加的小菜是什麼?」她自己則是貼出一張「海苔醬」的照片,表示這是她一定要配的東西,一看到腦中就浮現滿滿的回憶。
網友們看到後紛紛贊同表示是「稀飯必配」,鹹甜鹹甜的滋味讓人相當懷念,「小時候吃稀飯只配海苔醬」、「發燒指定食品,白粥+海苔醬」、「配粥跟白飯跟烤土司都讚!加起司沒試過下次試試」、「小時候很挑食,只吃海苔醬配白飯」、「海苔醬很好吃,只是高鈉高熱量」、「小時候吃這個都要省省的吃,因為好貴」、「好吃到舔碗底」。
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另外「罐頭醃漬類小菜」也是許多人配稀飯的首選,豆棗、麵筋、肉鬆和豆腐乳都榜上有名。也有傳統簡單派認為「醬油+荷包蛋」就是小時候最美味的一餐,「之前媽媽不在家自己煮,只有加醬油喇一喇,可以跟我妹吃掉一整鍋」、「一定要半熟蛋」。
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