記者周怡德/台北-成都連線報導
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洪雅縣除了大力發展生態旅遊、森林康養等綠色產業,由民生角度出發,當地政府加快了健康養生產業示範區、綠色有機農產品示範區的開發,不但指導當地農民栽種有機蔬果,通過烹調成為特色養生餐上桌,招攬觀光客品嚐。
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另外,通過科學化分析、研發新型的健康營養食品,例如當地盛產的藤椒,味道清香不像花椒的麻辣口感,藤椒通常用於料理水煮魚,進而熬製而成作為調味油,馳名海外且遠銷歐美等國家。
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至於產於峨眉山800-1200公尺海拔處,大陸十大珍稀名茶之一的峨眉雪芽,更成為最具知名的珍貴伴手禮。
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結合當地特產作為深度旅遊,類同台灣「來去鄉下住一晚」的模式,農家開墾自家後院空地種植蔬菜,遊客早上吃的有機蔬菜就是從後院現採現炒,民宿主人帶領著遊客到有機農場體驗DIY栽種,一趟出遊能吃得健康、看得見好山好水,兼具「身心」健康作為兩岸休閒旅遊產業的主力。
同樣的,四川省的洪雅縣的「生態旅遊+康養」推動地方產業升級,「抗衰老」小鎮的中藥房存放著大陸特有且品種珍貴的中藥材,在當地人的介紹下,最值得一提的是雅連,它是著名四川當地生產的道地藥材,產於瓦屋山,2008 年被大陸官方確定為眉山市唯一地理標誌保護品種。
雅連主治清熱燥濕、瀉火解毒,藥用價值極高。但因品種十分稀少加上生長條件嚴苛,通過多年努力利用科學化放大栽種,栽培面積也僅有30畝,顯得更加珍貴。
許多中藥材也適合做綠化樹木,比如女貞子,又名冬青子,滋補肝腎可用於入藥,外型常綠又好看,在當地利用獨特的中藥材資源發展旅遊經濟,既能呼吸到富含負離子的好空氣,又帶有養生療效,為洪雅養生旅遊產業發展帶來加分作用。