記者顏甫珉/台北報導
猶記第一次品嚐威士忌時,那豐富且多元的風味與口感,原來這就是威士忌的魅力。如今,也有「台灣限定,全球唯一」的威士忌了,蘇格蘭品牌皇家禮炮Royal Salute,宣布在台推出「23年蘇格蘭調和威士忌」,入口聞得到茶香,口感還能品味龍眼乾、鳳梨與香蕉等氣味。
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對皇家禮炮來說,台灣是亞洲最重要的威士忌消費市場,因此特別為台灣打造一瓶23年調和威士忌,由首席調酒師Sandy Hyslop親自操刀,他提到對於台灣東方美人的茶香,印象深刻,因而茶香與蘇格蘭威士忌圓潤口感,相互結合,充滿濃濃台灣味。
入喉這瓶威士忌,香味就能聞到濃郁的龍眼乾氣息,口感則有台灣水果鳳梨、芒果與香蕉為主,帶點甜蜜卻不過於搶戲,尾韻還能聞到東方美人茶香。
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「23年蘇格蘭調和威士忌」在包裝上也有巧思,瓶身是傳統帝王愛用的紫色,展現尊貴,包裝以東方美人茶為靈感,結合英國海上貿易與台灣美景,充滿歷史風情。
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為慶祝台灣限定版上市,皇家禮炮日前還在北市信義區舉辦晚宴,邀請總鋪師陳兆麟等人,打造台灣在地晚宴,搭配23年調和威士忌,品味台灣精神。該威士忌售價4,500元。