輕鬆做滿一桌菜 10大美味食譜大公開!

圖、文/iCook 愛料理

一鍋到底鐵板豆腐

愛料理客供稿

熱炒店必點的鐵板豆腐,在家也可以輕鬆做,豆腐要煎的漂亮,千萬急不得,輕輕滑動鍋子使均勻上色,等豆腐含豐富的營養價值,植物性蛋白更易人體吸收,一鍋到底方便快速上桌。

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一鍋到底鐵板豆腐 點我看做法 / by Nico Sun 老孫妮可

絕對成功日式溏心蛋

身為蛋控的最愛之一,日式溏心蛋!拉麵店看到溏心蛋都會很激動,決定自己滷一碗在家,想吃幾顆就吃幾顆!半熟的美味口感,令人難以忘懷!

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絕對成功日式溏心蛋 點我看做法 / by Doris✈蛋寶媽

韓國流行排隊甜點草莓蛋糕捲

韓國最新超級受歡迎的草莓蛋糕,看了自己好想咬一口,嘗嘗酸酸甜甜的滋味! 材料很簡單,外皮其實可以使用海綿蛋糕做法,內餡就更簡單了,鮮奶油加煉乳是肉桂最喜歡的口味,放置冰箱稍稍冷藏,冰冰甜甜好好吃,加上新鮮草莓我覺得真的超級無敵了!快來動手做給心愛的人吃,看完肯定妳也會喔!

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韓國流行排隊甜點草莓蛋糕捲 點我看做法 / by 肉桂打噴嚏

古早味蛋餅

簡易的古早味蛋餅, 餅皮軟香中帶脆,裡面滿滿的蛋香,當早餐或點心吃都不錯喔!

點我看做法 / by 微笑の美味

原味戚風蛋糕

戚風蛋糕一直是很受歡迎的蛋糕, 不論配茶或配咖啡都很合適。 真的很好吃,細細軟軟的。 喜歡的人,可以試試喔!

點我看做法 / by Elma玩麵粉

不加一滴水紅燒肉

聽說正統的紅燒肉是不加一滴水的,煮過再悶過的紅燒肉皮Q肉軟,讓人愛不釋口,湯汁不只適合拿來拌飯,拌麵線更是讚!

不加一滴水紅燒肉 點我看做法 / by 力力隨意煮

會呼吸的「舒芙蕾鬆餅」

日本好流行的「舒芙蕾鬆餅」其實步驟很簡單,那蓬鬆口感有如會呼吸的鬆餅讓人一吃就回不去了。

點我看做法 / by Popo Huang

【免烤箱】特濃草莓生乳酪蛋糕

不想做很單調的草莓生乳酪蛋糕, 除了外圍的一圈草莓之外, 還加了草莓優格、鮮草莓顆粒, 每一口都吃的到濃郁的草莓香, 真的是超好吃的啦!

點我看做法 / by 小星星

雞蛋牛奶布丁-無添加香草精(電鍋版)

市售布丁總是會添加一些香草精或者是食用色素,想要給孩子們吃的健康又安心,於是決定自己動手做,布丁其實很簡單。

點我看做法 / by 楊小桃

台式泡菜

高麗菜量產,價格真是便宜到不行,當然抱一顆來做全家都愛的台式泡菜囉~

點我看做法 / by Abby Feng