▲英國首相施凱爾率團訪問中國，在北京網紅餐廳用餐受到員工熱烈歡迎。（圖／翻攝微博，下同）
記者魏有德／綜合報導
英國首相施凱爾（Keir Starmer）昨（28）日正式抵達北京，展開訪中行程。當晚，施凱爾率代表團前往北京三里屯一間網紅雲南料理餐廳「一坐一忘」用餐，體驗中華文化，也象徵此行拋出的善意橄欖枝。此外，施凱爾在面對商界人士時也強調，「與中國保持接觸符合英國的國家利益。」
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《深港在線》報導，2026年1月28日晚，英國首相斯塔默（施凱爾）抵達北京開啓訪華行程後，率代表團現身三里屯「一坐一忘」雲南菜館用餐。他選擇了餐廳主打的野生菌菜品，品嘗「提前過個年」特色套餐，成為繼2023年美國財長耶倫（葉倫）後第二位在此用餐的國際政要。
施凱爾抵達餐廳時，現場人員向其贈送中國結與「福」字掛飾等象徵吉祥的物品，讓他提前感受中國農曆年前的濃濃「年味」。施凱爾接過禮品後加以端詳，他表示，「這些禮物非常精美，讓他感受到了中國人民的熱情和友好，他會好好珍藏這些禮物，作為這次訪華的美好回憶。」
「一坐一忘」餐廳是北京三里屯商圈知名的網紅連鎖餐廳，尤其是2023年時，美國財政部長葉倫訪華時曾在此地用餐，此次再度成為外國政要行程之一，更加受到關注。
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值得注意的是，施凱爾此行隨團成員包括多名英國商界代表，涵蓋金融、能源等領域。他也鼓勵隨行商界人士把握訪中機會，拓展與中方的合作，「英國首相已多年未訪中國，此行具有象徵意義，英國在國際事務上重視拓展全球關係，與中國接觸符合我們的國家利益。」