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過年吃的水餃也是一種「完美食物」 包餃子三習慣易使「營養流失」

大陸北方人過年期間免不了要吃著熱騰騰的水餃,團聚包餃子也是許多人在春節期間重要的回憶。除文化意象外,從膳食結構組成的營養角度來看,餃子內有肉、蔬菜,外面還包裹著麵皮,可以滿足多樣化的食物需求,也可以被認為是一種「完美食物」,不過,一般人在包餃子時的習慣卻容易使「營養流失」。

媽媽癌症離世前包的「最後一盤餃子」! 兒一見轉身回房哭了

浙江一段影片近日在陸網上引起網友熱議。一名小男孩的母親因癌症離世8個月了,其生前親手包的餃子放在冷凍庫存放。孩子的父親擔心餃子會壞掉,於是將剩下的一盤煮成水餃給兒子,並說「媽媽包的餃子不會再有了」,孩子一聽難過地轉身回房哭泣。

叫外送超愛某家!他第1次「店裡內用」髒到嚇傻 底下卻吵翻

平常都叫外送,實際到店裡內用,他卻被髒亂環境嚇到傻眼。有人表示,他平常都會固定叫某家牛肉麵外送,最近心血來潮,帶著女兒早早去內用,一進門就看傻,牆邊堆滿雜物、包一半的水餃上有蒼蠅盤旋、桌子黏呼呼、置物架上都是灰,「完全不敢想像裡面,我沒看到的內場有多骯髒」,貼文曝光卻掀論戰。

25歲台女「拿光無人店的餃子」被逮 日本店家看監視器傻眼

台灣一名25歲女子在日本千葉的無人餃子店購物時,將店內價值4000日圓的餃子(約889元新台幣)全數拿走,隨後丟入少少的金錢離開,直到店家發現收入短少,查看監視器才讓案情曝光。消息傳回台灣,許多網友看完直呼丟臉及誇張。

煮30顆水餃「22顆破皮」大崩潰!內行超強3步驟完美解決:不用加水

冷凍水餃是常見的食品,在家只要用熱水煮熟就能輕鬆上桌。不過,一名網友日前煮30顆來吃,沒想到按照包裝上的步驟,卻有22顆破皮,讓他十分崩潰,不曉得該如何是好,事後也有水餃專家的教學文被挖出,其實只要3個步驟,就能讓水餃皮Q彈好吃。

兒子挑食只吃水餃!爸媽竟「連包33天」讓他吃到崩潰:看到就哭

每個人都有自己偏愛的食物,但如果吃太多或吃不到,都會產生不好的影響。山東省一名男童平時只愛吃水餃,氣得父母連續包了33天水餃,讓男童吃到崩潰,看到水餃就落淚才停止。而這對父母的行為,也遭到網友罵爆。

7歲孫幫餃子量體溫 奶奶誤食水銀「靠這物」保命

大陸一名7歲小男孩看到桌上騰騰餃子,突發奇想,拿出體溫計幫「餃子量溫度」,沒想到用力過猛導致玻璃體碎裂,水銀外洩到餃子餡,導致奶奶誤食差點喪命,還好男孩父親第一時間急救處理,請老人家「吞雞蛋」撿回一條命。

廚房傳出怪聲! 阿金左思右想「吐出5餃子」網笑:瞬間噴飯

這天網友TikTok@leavtruck220聽到廚房傳來奇怪的聲音,擔心是老鼠偷吃食物,便上前去看看,結果一走進廚房就看到家裡飼養的黃金獵犬,只見牠面露尷尬、眼神左右飄移,沒想到下一秒5顆冷凍水餃瞬間從嘴裡掉了出來,有趣的畫面讓網友們笑翻表示,「狗狗能去演戲了!」

柴柴看到煎餃「自動上座」乖巧等開飯 奴才無奈:沒有你的份

日本一隻柴犬「柚子(ゆず)」也想加入晚餐聚會,這天飼主家晚餐吃煎餃大餐,柚子便很自然的自己坐到了餐桌前,滿臉寫著「好想吃」的表情,卻乖乖的坐著不敢輕舉妄動,一副期待飼主喊開動的模樣,讓奴才無奈笑著表示,「沒有你的份啦!」,而照片才上傳到Twitter短短1天,就吸引了2萬多人按讚並分享。

52元水餃吃到飽!他點100顆「卻只吃餡」 闆娘氣炸:包得很辛苦欸

大陸遼寧大連一家水餃店推出超佛心吃到飽,只要12元(人民幣,下同,約新台幣52元)任點任吃。10日當天一名男顧客來用餐,點了上百顆水餃但從頭到尾就「只吃內餡不吃皮」,懷孕的老闆娘瞬間怒火直飆,認為自己辛辛苦苦包的餃子被浪費。最終該名男子多付了一份錢才順利離開。

水餃怎麼煮才不會破? 30年老師傅:一定要加「3樣東西」

餃子是生活中十分常見的食物,不過許多人在煮餃子的時候,時常都會遇到「餃子破皮」、「餡料露出」等問題。一名擁有30年經驗的老師傅指出,其實在煮餃子的時候,應該要加入「3樣東西」,不僅餃子皮不會出現破洞,也不會發生漏餡的情況,而且煮出來的成品口感軟嫩又好吃。

杭州現3億年「中華水韭」 網友驚呼:這東西能包餃子嗎?

浙江杭州余杭西部近日發現大片「中華水韭」自然生長群,由於中華水韭是中國特有的古老蕨類植物,可追溯至距今3億年前的二疊紀,被稱為植物界的大貓熊。杭州市水生植物學會理事長陳煜初表示,這片中華水韭群總面積達300多平方公尺,數量約2萬餘株,「相比已經發現的中華水韭群,這裡的面積和種群數量都是罕見的。」

初五招財、防小人「怒吃餃子」!營養師曝1款熱量爆高:別配濃湯了

過年吃餃子象徵「招財進寶」,小小一顆圓圓的水餃,熱量卻很可觀!特別是過年大魚大肉吃了一輪,到了初五正準備開工,又有「破五」象徵能捏小人嘴,避免讒言上身。營養師高敏敏就羅列出12款水餃熱量,其中第一名竟然跌破大家的眼鏡。

水晶餃前世是麻糬!他曝「演化圖」分兩類 7千網朝聖:餃子族譜

漫畫家葉明軒昨(22)日發出一則貼文,認為水晶餃可能是草仔粿所改良演化而來的食物,意外引起許多網友討論,隨後他又發出一篇文,用生物學的角度詳細解釋演化的過程,一切都是從「麻糬」演變而來的,還分出水生類以及陸生類,貼文一出後引發許多網友討論,甚至還有人指出「所以珍珠芋圓應該算兩棲?」

男大生過年不能回家心好酸 暖媽寄超精緻「包餃子套餐」慰兒

一名在遼寧瀋陽的男大生由於實習無法回家過年,日前收到了母親寄來的全組「包餃子套餐」,三鮮餡、三色麵團、擀麵杖等材料和工具一應俱全,甚至還有媽媽一張親筆的《包餃子教程》,精巧的收納和溫暖的親情迅速走紅網路。男大生表示,媽媽希望他叫上同樣在外過年的同學一起包餃子,也就不覺得孤單了。

北部水餃1顆6元超貴!她PO網痛斥「憑什麼」…網友詳細揭密秒被讚爆

台灣民生物價不斷飆漲,尤其是北部更為明顯。一名網友指出,北部某些水餃店價格相當誇張,一顆水餃的價格甚至高達6元,反觀南部則沒有這種情況,令她感到相當疑惑。對此,一名「水餃博士」出面解惑,直接實算成本給這名網友看,也讓眾人恍然大悟,「你水餃系!」

93軍人節!婦聯會「眷村餃子嘉年華」 回溯眷村美好時光

為了向軍人致敬,婦聯會特別在九月三日軍人節,於台北市四四南村舉辦「眷村餃子嘉年華」,不少民眾盛裝打扮,穿著美麗旗袍現身相當吸睛,在婦聯會主委雷倩與老牌歌星李麗華合唱「月亮代表我的心」的美妙歌聲下,帶領大家進入時光隧道,而重頭戲「包餃子大賽」更是熱鬧滾滾。

吃餃子也能減肥!八方雲集「5日菜單」曝:一盤吃O顆剛剛好

午休時間很趕,大多的人會喜歡吃水餃,裡面有菜有肉,有飽足感、價格又划算。不過,聽說水餃都是用絞肉做的,熱量很高耶,瘦身可以吃嗎?

水餃控必收藏!全台「人氣水餃店TOP10」 渾圓飽滿超多汁

包著簡單內餡的水餃一直都是懶人的最愛,肚子餓的時候只要煮一鍋熱水,幾分鐘後就可以輕鬆享用,不過水餃要好吃還是要細探內餡和煮法,想要吃到令人難忘的水餃可說是相當不容易。DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,統整出最好吃的餃子店TOP10,水餃控千萬別錯過!

北方吃餃子、南方嗑年糕 陸過年求財運南北大不同

中華文化的傳統習俗裡,除夕夜要全家圍爐,不過在中國大陸,除了吃團圓飯之外,南北方餐桌上的必備菜餚還有地域之分。原來,北方人的餐桌上一定要有「餃子」(水餃)、南方人則吃「年糕」,其意義均是希望新的一年能夠發財。

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