被譽為「中華第一麵」的大陸蘭州牛肉拉麵聞名全球,自清代創始人陳維精將他的好手藝帶到蘭州後,200多年歲月裡奠定了「肉爛湯鮮」、「麵質精細」的好名聲。最近,蘭州牛肉拉麵第六代孫陳九如在一場座談會上公開了秘方,竟然巧妙的把各種材料藏在一首代代相傳的詩中。
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