蛋黃
「總價流」當道 高雄仲介公會：蛋白蛋黃將被打破
2023年歷經打炒房、選舉干擾，房地產市場的下一步走向成了民眾最關心的議題。高雄市仲介公會今日舉行年終記者會，專家預測，明年房市發展將打破傳統蛋白、蛋黃概念，以產業園區、軌道經濟、外溢區、成熟重劃區的雙軸雙區為主，形成購屋總價流概念。
2023-12-11 15:38
曬愈久≠維生素D愈多！ 醫揭「太陽正確曬法」
根據最新國民營養健康狀況變遷調查顯示，國人全面維生素D營養低下，各年齡層皆未達到足夠攝取量（AI）建議標準，並指出國人有陽光曝曬不足的問題。除了飲食之外，民眾普遍都知道曬太陽可以促使皮膚生成維生素D，不過要怎麼曬才正確呢？國泰醫院小兒科主任級醫師侯家瑋告訴你！
2023-10-15 08:07
雞蛋6狀態＝壞了！ 專家揭：1情況呈灰綠色是安全的
在談論雞蛋其他的顏色變化、外觀變化前，我們先看健康雞蛋的構造。由外而內：1. 蛋殼膜；2.蛋殼；3.蛋殼內膜；4.繫帶；5.蛋白；6.蛋黃膜；7.氣室。蛋殼（EggShell）主要成分為碳酸鈣（95％），可防止細菌和灰塵入侵。
2023-09-30 16:22
租金收益高！ 他花280萬買地上權套房「10年後還倒漲50%」
總價420萬元能住進蛋黃區！萬華區昆明街的「世運大樓」，為屋齡37年地上權案，除房價僅周邊7~8折，且有不少增值空間，近期1戶交易，持有10年房價便漲了50%。信義房屋專家提醒，地上權案有難貸款、無改建效益等抗性，民眾入手前要三思。
2023-09-18 12:48
雞蛋別放「冰箱這2處」一堆人做錯！保鮮秘訣曝：尖端要朝下
董氏基金會於110年進行國人採購蛋品行為調查，結果發現55歲以上年長者相較於其他年齡層，會吃比較多的雞蛋，每天平均吃超過1顆蛋；而40至44歲者吃得蛋最少，有67%者每天吃不到1顆蛋，原因可能為這個年齡層擔心吃蛋會增加血液中的膽固醇，導致心血管問題，甚至許多民眾在吃蛋的時候，會直接把蛋黃丟棄，只吃蛋白。
2023-09-16 11:14
北市老商辦掀搶貨潮 可成科技砸4.6億買「敦南摩天大廈」
北市近期燙金門牌老商辦，由於地利優勢，因此仍深受法人青睞，據信義全球資產公司調查，北市屋齡30年以上商辦大樓，上半年成交額就達21億元，且平均每周就成交1筆。其中，最貴交易出現在「敦南摩天大廈」，該戶屋齡雖已32年，仍以4億6697萬元成交。
2023-09-08 15:36
蛋殼顏色不同「營養有差」？營養師揭秘 買雞蛋只看1重點
雞蛋營養價值高，烹調方式多變，許多人天天吃，甚至被譽為「最接近完美的食物」，但有不少婆媽深信「不同顏色的蛋殼，營養有所差別」。對此，營養師林冠良說明「答案是：沒有」，指蛋殼顏色取決於雞本身的品種及其遺傳，在同樣重量下營養基本相同、並無差別。
2023-08-20 11:14
單吃超讚！包到粽子「秒成最雷配料」 吃貨怒：毀掉整顆味道
今（22）日端午節，許多人會吃粽子應景一下！不過有網友臭臉直呼，最討厭配料出現香菇，「整個粽子都沾染上那個臭味」讓他越吃越崩潰。文章曝光後，一票網友票選，直呼最雷配料第一名是栗子，其他包括「蛋黃、蝦米，這兩樣破壞整個口感！」
2023-06-22 10:03
高雄購屋族宜再等 在地房仲：議價空間僅多5%
專家名嘴是直言今年房價必下修，但目前高雄新建案不僅房價未見下滑，甚至還有上漲的趨勢。中古屋雖然房價開始出現鬆動，但幅度也不大。在地房仲表示，蛋黃區議價幅度比起去年僅增加約5%，外圍蛋白區則約10%。
2023-03-20 17:53
13歲女學生遭10名學長姐「圍堵＋蛋黃淋頭」 她含淚下跪磕頭求饒
新北市某國中一名女學生，22日下課回家途中遭10多名少年圍堵在狹窄巷弄，女學生被迫跪在發出惡臭的水溝蓋上磕頭！但對方仍不罷休，持手機錄影並持續出言嗆聲，還對她丟雞蛋！甚至撿起地上的蛋殼把蛋黃裝起來，並淋在女學生的頭上，後來該影片在社群網路瘋傳，家屬知道後憤而提告。
2023-02-25 16:46
吃蛋「別再挖掉蛋黃」！ 醫讚6好處：可改善血脂
雞蛋的營養價值及好處大家耳熟能詳，像是豐富蛋白質等。不過，很多人憂心「蛋」導致膽固醇過高，實際上，先前就有研究顯示「多吃卵磷脂可降低膽固醇，反而是有助於代謝。」對此，醫師也說明卵磷脂好處，包括改善血脂、消化、心血管功能等，因此建議大家，吃雞蛋千萬不要再把蛋黃挖掉了。
2022-12-21 19:19
維生素D吃太多恐害失智？專家曝真相 「1吃法」最安全
韋恩昨天在粉絲頁說明國衛院發表研究成果，65歲以上的人如果長期補充活性維生素D，失智與死亡率都可能提高，這個結果讓許多有在注意維生素D攝取的人非常緊張，也紛紛來留言與私訊詢問這是怎麼一回事。因為如果對照韋恩不久前的專文討論，國民健康署修訂了「國人膳食營養素參考攝取量」，其中建議50歲以上的國人的維生素D的攝取建議量，應該提高為每日15 微克(µg)。
2022-09-11 08:32
一天能吃幾顆蛋？營養師給答案了 激推「這4款熱量最低」
雞蛋，又有「全營養食品」的美稱，但一天最多能吃多少顆？這些長輩心中的疑惑在看到蛋後就會出現一次。減重教父邱正宏醫師指出，最新版《美國指南飲食》中已將食物中膽固醇限制取消，換言之也取消對蛋攝取的限制。營養師李婉萍則說，一天吃2顆蛋沒問題，但攝取過量相對會壓縮其他營養食物的空間。
2022-08-20 09:24
雞蛋有血到底能不能吃？ 專家曝原因：影響保存期限
雞蛋對多數人而言是每天必吃，但有些人好奇為何有時雞蛋裡有血？農委會表示，其實雞蛋中若是有紅紅的血漬或黑點，那些是母雞在排卵過程中血液或上皮組織移至蛋黃或蛋白處，並隨著蛋的形成而包覆在蛋內，還是可以吃的。
2022-07-05 13:54
直言「房市爽日子結束」 顏炳立談下半年：沒有安慰性反彈
自去年以來，房市受疫情、政策打房等因素影響，前景較不明朗。戴德梁行今（5）日舉行第二季房市房地產市場記者會，董事總經理顏炳立預測，「過去爽日子結束了」，下半年房市走空形勢已成，也不會有疫後「安慰性反彈」，不過消費者也難以撿到便宜。
2022-07-05 12:48
在日本買粽子吃！他興奮「咬下一口」臉秒綠 6千人笑翻：好誠實
雖然端午節已經過了，但有不少人還在努力把粽子吃光。在一片抱怨聲當中，就有名網友相當想念「台灣味」的粽子，因為他人在日本，好不容易買了粽子回家吃，結果咬一口頓時傻眼，「只有一顆蛋黃」。貼文曝光後，也吸引6000多人按讚朝聖。
2022-06-07 12:16
主人的狗叫蛋黃！ 角落貓「學她用中文叫蛋黃」網笑爆：超標準
語言能力簡直100分！飼主Connie Chan家裡養了一隻虎斑貓「福氣」與米克斯犬「蛋黃」，沒想到平時就愛觀察奴才的福氣，竟然偷偷將她平常呼喚狗狗名字的發音學起來，這天躲在角落的牠，一直朝著遠方大聲呼叫，直到媽媽拉長耳朵仔細一聽，才發現貓咪居然在學自己叫蛋黃，讓網友看了全都笑到不行！
2022-02-28 17:45
雞蛋越黃越營養？營養師曝真相 「這2點」才是影響顏色關鍵
雞蛋越黃越營養嗎？市售雞蛋除了蛋殼顏色有所差異，連蛋黃顏色都深淺不一，有些人甚至認為「蛋越黃越營養」。不過有營養師指出，蛋黃和蛋殼的顏色，其實是受到飼料和品種影響，和營養成分無關，所以下次選購雞蛋時，別再糾結顏色了。
2022-01-14 21:55
顏色深更營養？蛋黃「橘紅色vs黃色」差在哪專家解答 新鮮度1招判斷
專家提到，雞蛋是營養價值豐富又經濟實惠的食物，每天一顆是再剛好不過。只是，雞蛋是什麼顏色也會有影響嗎？傳說「偏橘色」的蛋黃更營養？營養師在此也公開「顏色的秘密」，並強調不論是哪種，都是維生素A和鐵的相當良好的來源。
2021-09-19 18:24
電鍋煮蛋成品爆熱議 蛋黃離家出走…應景畫面網傻眼：好圓的月亮
近日適逢中秋，不少人會與親友團聚，一起賞月、吃月餅。一名女子用電鍋煮蛋時，裡面的蛋黃突然離家出走，奇特的造型正巧應景，照片貼出以後，引起熱烈討論，也有6,000多人傻眼按讚。
2021-09-18 18:48
