膽固醇
日本紅麴食品致死風暴不止 營養師：食用前應諮詢
近期有日本民眾服用紅麴保健食品，導致現腎臟功能疾病，目前業者和相關單位已全面下架產品並且開始調查，由於台灣人最愛到日本藥妝店狂掃保健食品，本案也引發許多擔心與關注，質疑紅麴產品還能不能吃、對身體會否有負面影響；營養師解釋，含紅麴的保健食品能抑制膽固醇生成，選購食用前可諮詢醫師或藥師、遵循建議攝取量等。
2024-03-31 14:31
吃小林紅麴膠囊降膽固醇...竟患腎病 女師怒：選小綠人標章還出事
台中市一名47歲女老師為了降低膽固醇，從前年就吃了有國家認證「小綠人」標章的「諾寶紅麴」膠囊，雖然成效不大，但身體也沒有異狀，直到今年1月初身體出現不適檢查發現，腎絲球過濾率數值陡降，只剩54，已得了腎病，當時不知原因，但她29日收到藥局通知所吃的「諾寶紅麴」成分與小林製藥紅麴相關，這才驚覺事態嚴重，她也成了小林紅麴的受害者。
2024-03-30 11:48
不只炸物！營養師教改善高血脂「4吃4不吃」：甜點飲料也NG
高血脂是大家避之唯恐不及的「三高」之一，還與心血管疾病、高血壓、糖尿病等慢性疾病息息相關，但隨著飲食、作息習慣改變，越來越多人有高血脂狀況，且有年輕化趨勢。營養師谷傳玲就表示，高血脂可從飲食控制來預防、改善，她就分享「4吃4不吃」飲食秘訣，教你正確吃、降血脂，尤其發現自己血脂偏高的人更要注意。
2024-03-01 07:44
「膽固醇飆高」2大兇手 營養師：真的不是雞蛋
讓你膽固醇飆高的真正罪魁禍首是「雞蛋」嗎？吃雞蛋會引發高膽固醇、甚至是心血管疾病？少吃幾顆蛋就能控制好自己的健康指數？其實吃蛋和高膽固醇的關聯性，沒有你想像地那麼高！今天就好好為大家說明，食用雞蛋和高膽固醇疾病之間的關係。
2024-02-20 21:42
9旬翁突上腹痛！醫一照「冒一坨綠豆」 小心反覆發作恐變癌
一名90多歲患者除了高血壓，並無其他身體異狀，但年後開始出現上腹痛。原以為是吃壞肚子，但疼痛隨著時間不只沒有減少，反而增加。到醫院檢查後，發現膽囊腫脹，且拿出一堆結石。醫師指出，膽結石高風險族群包括高膽固醇、高油脂飲食者，年紀大於40歲、女性、肥胖、孕婦及迅速減重者，小心反覆復發，增加罹患膽囊癌的風險。
2024-02-06 15:53
過年前後高血脂患者病況易不穩！醫解析飲食地雷 海鮮有2特徵別吃
三高當中的「高血脂」因為症狀不明顯且難以自我量測，被視為隱形殺手。醫師觀察，歲末年終，不少尾牙、春酒聚會，加上過年節慶美食，不少高血脂患者病況在此時都會出現波動，提醒民眾飲食應避免油炸和高脂食品，特別一些比較容易忽略的地雷食物，例如海鮮僅有魚肉、海蜇膽固醇較低，其餘只要「有殼、有腳」如蝦蟹、魷魚等，都應該避免。
2024-01-27 19:03
想靠魚油、紅麴降血脂？台大醫直言「無效」和喝白開水一樣
年節送禮，很多人為長輩健康著想，會購買保健食品表心意，魚油、薑黃及紅麴更是被認為可以降膽固醇血脂。台大醫院心血管中心主任高憲立今（24）日表示，市面上保健食品對降血脂都無效「和喝白開水一樣」如果本身已經有高血脂，還是應該配合醫囑使用藥物。他也直言，門診已經看到太多病患，因為害怕吃藥副作用，偷偷減藥卻跑去吃保健食品，回來看診時，看抽血檢測數值才知血脂根本沒有降。
2024-01-24 20:03
腰越粗越短命！醫警告「超過1尺寸」慘了 脂肪已包圍內臟
大家有沒有發現，有些人看起來不胖，四肢瘦瘦的，但腰圍卻很粗，肚子也很大？可別以為腹部肥胖沒有問題，這樣的中廣身材比全身肥胖更可怕！根據最新的國民營養健康調查指出，19歲以上的民眾居然有超過5成有腰圍過大的情形，而你也可能是其中一個！
2023-12-29 08:18
香菜好處多！降膽固醇、護眼 營養師建議：腎臟病患者少吃
香菜味道評價兩極，營養師高敏敏在臉書粉專分享，其實香菜含有很多營養好處，包含延緩老化、降低壞膽固醇等，不建議腎臟病患多吃。
2023-12-22 17:30
不是雞蛋！「4類食物」害膽固醇飆高 餅乾也上榜
膽固醇過高已經成為上班族的流行病，由於工作壓力大、飲食不均衡、再加上運動量不足，都會造成膽固醇過高，進而容易造成血管發炎與血栓的沉積，如果不馬上改善，長久下來便是造成高血壓、腦中風與腦溢血的危機喔。
2023-12-14 20:15
他戒肉戒海鮮「血脂還是爆掉」！營養師見1地雷驚：油量過高
營養師沈宛徵近日在粉專PO文分享，指一名「高血脂症」患者諮詢時透露，為了控制膽固醇，他戒掉最愛吃的海鮮、肉類，改吃素一段時間血脂仍超標，探究原因就出在他改為多吃加工素食還有烹飪方法錯誤！高油脂料理，讓肝臟合成膽固醇的原料充足。她藉此衛教高血脂症飲食3原則，避開過多飽和脂肪酸食物、減少膽固醇及生活習慣改變才是上策。
2023-12-10 19:31
他「膽固醇飆280」不理！ 上班突心肌梗塞
您的膽固醇過高嗎？其實，膽固醇太高不是病，幾乎讓人感覺不到特別的症狀，但卻是引發各類心血管疾病的元凶！想要避免血管硬化、老化太快？最有效的辦法就是「管好你的膽固醇」！
2023-12-03 19:14
鍋貼、水餃都中了！醫示警「5種包餡食物」超傷腎
台灣是美食王國，琳瑯滿目的小吃常讓人陷入選擇障礙，但有「5種包餡食物」被腎臟科醫師洪永祥示警是「傷腎大魔王」！依序上榜的有鍋貼、小籠包、水餃、鮮肉大餛飩湯及胡椒餅，要腎友少吃。事實上，營養師李婉萍曾提醒國人，內餡吃起來紮實的絞肉，吃起來少少，熱量及含油量卻超級高，呼籲有膽固醇問題者，無論哪種都先別吃。
2023-11-02 17:04
吃海鮮能降壞膽固醇！醫點名「2部位」別吃
鮮美Q彈的海鮮是許多人的最愛，但在大啖美食的同時又怕膽固醇飆高？中醫師王大元指出，飽和脂肪酸以動物性脂肪為大宗，而植物性和海鮮類則多為不飽和脂肪酸，適量食用甚至可減少壞的低密度膽固醇。不過他也提醒，攝取海鮮時要記得避開頭部、內臟，像是蝦頭、魚頭或內臟等部位。
2023-10-30 19:31
「螃蟹4部位」別吃！營養師警告：恐藏寄生蟲
營養師高敏敏指出，其實一隻蟹的熱量並不高，它其實是低脂肪的海鮮。以一隻5兩紅蟳為例，熱量僅約為152.5kcal，比較要注意的是膽固醇含量370mg。也就是蟹膏和蟹黃這兩個部位要特別注意，特別美味之外，亦是膽固醇主要來源。
2023-10-18 21:32
4類人最容易被蚊子叮！專家勸：一咬別馬上打 病菌恐從傷口跑全身
近日本土登革熱疫情嚴峻，疾管署3日公布，上週新增5例本土登革熱死亡個案，都在台南，使得國人聞蚊色變！師大化學系教授吳家誠指出，有肥胖、新陳代謝不佳問題等4類人，最對蚊子的「胃口」，呼籲以上族群更應做好防蚊措施，以降低感染風險。
2023-10-13 20:18
婦人超愛古早味配料「拌飯吃」！膽固醇超標2倍 專家警告恐中風
一名患有糖尿病的六旬婦人血糖控制得宜，但某次回診血檢時，卻發現自己膽固醇超標至400mg/dL以上，直到後來求診，才得知罪魁禍首是豬油拌飯。營養師解釋，豬油飽和脂肪含量高，在常溫下呈固態，會卡在血管裡，可能讓心血管疾病找上門。
2023-09-26 02:49
她水煮2美食當正餐！健檢竟「膽固醇爆炸」 營養師嘆：一堆人中
現在人生活相當忙碌，加上時常吃重口味食物，一不小心就有健康問題。不過，一名51歲女子平常自認飲食清淡，沒想到健檢卻是「一片紅」，其中膽固醇更是明顯超標，經營養師進一步詢問，才得知婦人平時愛吃2種「平民美食」，才導致膽固醇爆炸，建議以4種方式飲食，才能有效保護心血管。
2023-09-23 22:41
女患者膽固醇超標！出國旅遊竟「降回正常值」 醫師聽完也驚呆
如果飲食不加以控制，很有可能會因此罹患三高。不過，有名女子原先患有高膽固醇血症，平時有在就醫追蹤，沒想到暑假後回診數值大降，直接回到標準值，就連醫師聽完原因，也感覺相當不可思議。
2023-09-15 23:30
48歲患者膽固醇過高！醫給建議「每天吃1水果」 3個月降回正常值
一名48歲的患者因為膽固醇過高就醫，檢查時發現總膽固醇260、低密度膽固醇180，不過在腎臟科醫師江守山的建議下，連續3個月吃半顆酪梨、開心果，沒想到壞的膽固醇因此降到正常值，已經不需要再接受治療。
2023-09-07 19:56
