涼拌
夏天就是要吃涼拌！7菜色「跟醋絕配」留住營養又唰嘴
夏天太熱常常食慾不振？不妨試著用醋做幾道清爽可口的涼拌菜餚，不只可以保護腸胃，還能夠刺激味蕾！健康網站《明醫網》專家推薦7道「醋的絕配菜」，讓民眾健康「吃醋」。
2018-08-15 12:28
西瓜皮清爽熱量低 2道夏日水果入菜清涼料理
炎熱的夏天，常常感到食慾不振，長時間下來，間接影響營養的均衡攝取，整個人顯得沒精神、昏昏沉沉。現在就請內湖國泰診所營養師張斯蘭，為我們打造2道夏日開胃料理，利用水果與天然蔬果入菜，簡單好做、豐富美味，重點是營養價值豐富，讓你胃口大開，清涼享受食材最原始的好味道。
2017-07-08 06:30
188懶人料理／夏天就是要吃涼拌啊！ 7道必學開胃菜
夏天就是要吃涼拌啊！不然咧～阿就真的熱死啦，想到要下廚房，汗都流下來了...當然就是能切一切拌一拌就上桌的涼拌菜最開胃啦～7道涼拌菜學起來，超好吃，就當作夏日的常備菜吧!!!
2015-07-31 14:49
橄欖油不耐高溫 適合涼拌水炒
害怕影響健康，很多人不管煎、煮、炸等都使用橄欖油；不過，員榮醫院營養師黃淑君指出，橄欖油不耐高溫，民眾在烹煮時，應依照不同方式選擇不同油脂，才能吃得安心又健康。
2013-07-08 08:26
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