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春捲

「雨水」將至!3習俗招好運、3生肖運勢飆升

春節結束後,2/19將進入「雨水」,二十四節氣中的第二個節氣,也是春天的第二個節氣。俗話說「雨水一到,寒冬逐退」預示著天氣逐漸轉暖,在傳統上有不少習俗活動,以祈求新的一年豐收平安,《科技紫微網》特別列出好運3招,更點名3生肖將在這段期間轉運。

台南春捲能調甜度「20分糖+5元」!在地人認出60年老店:糖粉必加

台南有不少美食,不過許多旅客到當地用餐時,都會覺得餐點、飲料口味偏甜,進而常虧台南是「全糖城市」,除了飲料可以調整甜度,沒想到居然連「春捲」也能選擇喜歡的甜度。有網友貼出台南某間知名店家的「春捲甜度表」,共分為8種甜度,想吃最甜的「200% SUGAR」還要另外再加5元。

屏東衛生局抽驗55件清明節應景食品 2件黃麴毒素超標

清明節即將到來,食用潤餅是應節傳統習俗;屏東縣政府衛生局為確保民眾清明節應景飲食衛生與安全,抽驗應景產品共計55件,檢驗結果2件花生粉黃麴毒素總量超標(標準4μg/kg以下),不符規定。

融入背景更進化!法鬥「自己包成春捲」充當棉被 全家找翻

不仔細看的話根本不知道裡面有狗!飼主周瑋庭家中飼養一隻可愛的法鬥犬「威力」,家人天氣冷的時候會幫牠穿上衣服保暖,前陣子牠穿上衣服似乎是覺得空氣很冰冷,不意願把四肢和頭部露出來,把自己包成春捲睡在棉被旁邊,無論家人怎麼呼喊都找不到狗,隱蔽的位置讓飼主一家差點把整個屋子給翻過來找。

曾獲必比登肯定、台北少見正宗印尼料理!滿滿膠質牛尾湯入口即化

這家正宗印尼料理是連我那長期住過印尼的朋友都稱讚,說是非常正宗口味的,查資料才知道原來去年這家有入選為必比登推介餐廳之一。除了必吃巴東牛肉以外,其實牛尾湯也讓我超驚艷,真的是滿滿膠質,會黏嘴巴的程度,湯頭濃郁牛尾巴燉煮到入口即化,好吃到我整鍋湯底喝光光。

台中低調鐵皮屋小吃!「18公分」酥香炸春捲、司機最愛當正餐吃

這家炸春捲因為太隱藏版了,就在路邊不起眼的鐵皮屋,只有在地人才知道,是工程師與卡車司機們的最愛。尤其是超巨炸春捲,有18公分長,裡面是脆甜高麗菜,很真材實料,這份量都可以當正餐吃了。以前還有潤餅也是很巨,現在改成米麥捲,也是很好吃,就連棺材板也是料多滿滿,誠意十足。

台灣人不愛越南菜?他問「都移工在吃」 被猛打臉:生意超好!

台灣的異國餐廳很多,但相較日、韓、泰式餐廳,走高價位的越南料理似乎比較少見,有名網友表示,在台灣的越式餐廳不多,「走精緻路線的更是少之又少,為什麼台灣人對越南料理的接受度,一直沒有其他菜式高?」結果釣出一堆網友反駁

老里長紀錄百工職人!嘉義快手潤餅店 1min包5捲日賣800捲

嘉義縣朴子市文化里老里長楊石旭,對於當地人事地物都有相當透徹,日前透過個人臉書以及管理社群《幸福朴子人》推出「百工職人介紹紀錄」,藉由臉書直播行銷當地各店家頗受好評,清明節連假也介紹當地春捲及潤餅皮職人名店,讓不少民眾趨之若鶩,也不用擔心買不到好吃的應景好食。

6款越南料理熱量一次看!營養師激推「這道菜」:瘦身更有感

台灣的異國小吃種類繁多,連便利商店都買得到泰式料理。而街頭巷尾隨處可見的越式料理,有許多清爽無負擔的餐點,也成為上班族想吃又不用太擔心熱量的熱門選擇。營養師也公開,台灣人最常點的5種越南菜熱量;另外,還有一道菜的搭配,會讓瘦身成果更顯著。

春捲放冰箱3天還吃! 人妻痛苦蹲廁所1小時...夫打開門驚見死屍

泰國沙沒巴干府(Samut Prakan)近來發生一起離奇事件,一名40歲女子吃了放在冰箱3天的春捲後,突然出現嚴重胃痛以及腹瀉,由於待在廁所裡面的時間太久,丈夫開門查看意外發現人已經身亡。

包了脆脆油條!2019春捲大賽優勝店家 皮Q料多、加辣更過癮

前陣子因為在附近覓食,無意間發現了這家《春捲の家》,原來這家店曾在2019年獲得春捲大賽優勝,和之前我們曾分享鳳山的《麗珠春捲豬腳飯》,都是在2019年獲得春捲大賽的優勝店家。

毒犯正幫女兒做西米露 暖警破門入幫忙做完再把人帶走

溫州泰順警方上個月30日在逮捕毒品嫌犯,進入對方家中時,嫌犯正在為自己的女兒製作學校美食節的西米露,為了不讓在場的女兒留下心理陰影,員警自稱是嫌犯的遠房親戚,和對方一起完成了給女兒的餐點,並等女兒出門後,才將嫌犯逮捕。嫌犯也感謝員警,「讓我好好做了一回媽媽。」

炫耀晚餐春捲!下秒截肢貓「起飛降落」直接悲劇 她傻眼:害啊

這下讓人怎麼吃啊?飼主Mia Chung日前準備享用晚餐時,愛貓「咪果」突然跳起來要追蚊子,沒想到一個不小心路徑計算錯誤,直接降落在餐桌的春捲上,讓她超傻眼。事後Mia Chung將這段悲劇畫面po上網開玩笑說,「請問各位,貓咪要清蒸還是紅燒好?」

清明節老婆大人出考題 許智傑挑戰包潤餅!冷知識報乎你知

清明節就是要吃潤餅!平常都在跑行程、國會質詢的民進黨立委許智傑,這次老婆大人出了一道考題,要許智傑到附近的市場親手包潤餅給老婆吃,究竟問政認真的許智傑,做料理的功力是否一樣優秀呢?南北潤餅餡料究竟有甚麼不同呢?

「春捲皮、豆腐」檢出違法防腐劑!新北驗清明食品3件不合格

清明節將至,新北市衛生局今(28)日公佈掃墓應景食品抽驗結果,有3件不合格。包括1件獅子頭成分標示不實、1件春捲皮、豆腐含不得檢出防腐劑,可開罰新臺幣3萬至300萬元,衛生局已命下架回收。

韓國瑜提醒少談政治 潘恆旭:Yes Sir!清明節後一個月一次

高雄市觀光局長潘恒旭日前曾因談到政治議題,引發各界議論,高雄市長韓國瑜在出訪新馬前,要求潘恒旭少談政治,現在面對政治議題時,潘恆旭說,「市長有要我清明節前不要針對政治發言,大家問我請在清明節後」,不過現在記者繼續追問為何是清明節後,潘恆旭認為應該想要他少回應政治問題,那就一個月一次。

南鄉親激推!春捲「塞油麵」撒滿花生粉 甜鹹口感驚呆北部人

每到清明節,南部的鄉親總喜歡來份澎湃的春捲(編按:北部人較習慣說潤餅)。有趣的是,中南部的許多家庭都會在春捲裡包上油麵,再加上豬肉、蛋皮、鹹菜、細砂糖等,而這個鹹鹹甜甜的吃法也讓北部的朋友大吃一驚。

巨無霸!台中后里18公分超大春捲、潤餅 餡料滿滿好飽足

后里是一個我平常沒事不會出沒的地方,記得小時候校外旅行的時候到過一次后里馬場,後來偶爾到東豐騎腳踏車的時候也會順便到后里…不過現在后里多了「中社觀光花市」和「麗寶樂園」,感覺熱鬧許多,我們也就比較常到后里一日遊了…

南部限定!20幾道配料擺滿桌 「潤餅把費」讓北部人驚呆了

清明連假期間,臉書應該被不少南部朋友,用猶如滿漢全席的潤餅菜給洗版吧!一名網友就曬出整桌包潤餅的備料,超豐盛景象讓北部人驚呆;而一些南部網友也不甘示弱,紛紛貼出自家的照片,根本一家比一家澎湃阿。

慎選春捲 健康過清明

清明節有吃潤餅(春捲)、祭祖的習俗,成大醫院營養部張雅媛營養師表示,潤餅的內容南部北部不同外,家家戶戶也各有喜好,以成大醫院所在的南部常見配料,不外乎有煎蛋、炒三層肉、炒油麵、煎豆干、炒高麗菜或炒豆芽菜等,除依照個人喜好,最後總會灑上香味撲鼻的花生粉,吃起來過癮!

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