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網傳「乾淨的胡蘿蔔用甲醛清洗」 事實查核:錯誤訊息

近期社群平台流傳一段影片,有男子以「空氣甲醛試劑盒」檢測帶有泥土與未帶泥土的胡蘿蔔,發現帶有泥土的數值正常,乾淨的胡蘿蔔甲醛值超標,指稱商家為讓胡蘿蔔更有賣相,都用甲醛清洗。對此,台灣事實查核中心向農業專家查證,無法確定影片的檢測效能、是否經過剪輯變造,且胡蘿蔔本身就含有甲醛,含量因品種、產地而異,認定為錯誤訊息。

吃香喝辣不用怕! 台南市教育局邀專家傳授自製辣椒調味品密技

台南市教育局20日於亞洲餐旅學校,舉辦「吃香喝辣不用怕─天然調味品自製增能研習營」,邀請專業主廚彭聖傑,針對學校營養師、午餐人員及團膳業者,運用在地農產品,如辣椒等辛香材料,傳授自製辣椒醬等天然調味品密技,讓菜色更多樣、料理更美味;透過自己動手做,也讓更多人可以安心品味自然、享受在地滋味。

金魚腦是你?專家推薦5種「大腦最愛的食物」 健腦防呆不腦霧

你是否也覺得自己記憶越來越差?每次出門總是忘東忘西,或是跟人說話說到一半突然卡卡,忘了要說什麼?小心你的腦部正在退化!營養師谷傳玲表示,想要記憶好、注意力集中,平時要多吃「健腦食物」,她就分享全球腦部健康委員會一篇關於「大腦與食物」的專家共識,歸納出5種「大腦最愛的食物」,有助於滋養大腦,維持腦部健康。

拿蘇丹紅比茶、咖啡!毒理專家批「不智」:魚目混珠造成不毒錯覺

致癌物「蘇丹紅」的食安風暴持續擴大,食安辦主任許輔8日上午主持記者會時表示,茶、咖啡和蘇丹紅同為「第三級致癌物」,未有明確證據證明會致癌,引發軒然大波。對此,毒理專家招名威直言,不要魚目混珠想造成蘇丹紅不毒,而且可以和茶或咖啡一樣的錯覺。

快樂好難?心理諮詢師傳授「6招」  讓你遠離負面情緒

現代人生活忙碌,每天被工作雜事壓的喘不過氣來,想要快樂真的好難,心理諮詢師分享,6招能夠讓你停止不開心,不被負面情緒所擾。

出國踩雷包!遊泰包車「司機遲到」旅遊爆量糾紛  專家建議這麼做

疫情過後國門大開,國人蜂擁出國也導致旅遊糾紛曾出不窮,擅長社群行銷及數據分析的高雄iNiN和捷關鍵公司就發現,2023年的旅遊糾紛的網路聲量、搜尋量都比前一年成長近2倍,聲量較高的包含赴中國旅遊開放、日本自由行在平台訂購的踩雷經驗、旅遊YTR違法帶私團赴美觀光等,專家就建議,選擇較具規模和經驗的旅行社可能是避免踩雷的重要方法。

台灣尚有8顆原子彈能量尚未釋放 地震專家:要居安思危

2月2日嘉義發生規模4.6地震,這僅是今(2024)年第4起「顯著有感地震」,地震專家郭鎧紋指出,台灣地區截至今年2月尚未釋放的能量約有8顆原子彈,民眾仍應居安思危,隨時做好防震準備。

茶油品評遴選出爐 花蓮7家苦茶油農友獲專家推薦

農業部農糧署輔導台灣農業科技資源運籌管理學辦理112年「第二屆國產茶油品評遴選」,遴選結果近日出爐,本屆專家共推薦17支國產好油,從中再選出特優及優選國產茶油業者,花蓮榮獲特優2名以及優選5名,在全國各業者激烈競爭下,表現耀眼!

吃錯老得快!日本抗老專家教「凍齡飲食」5秘訣:少吃白色主食

大家都希望自己老得慢一點,但衰老速度不僅會受到遺傳基因影響,後天的生活飲食習慣也是一大關鍵。日本「抗老化醫療領域」先驅、醫學博士滿尾正,就曾出書教大家如何從日常生活做好抗老,其中就包含飲食,快把以下5大凍齡飲食秘訣學起來,幫助延緩老化。

記者依對岸指示「做假民調」遭押!專家原請回 檢抗告今逆轉收押

2024選戰倒數1天!不料日前台中地檢署卻查獲一名林姓記者接受境外勢力「中共福建省委員會」指示,與另名自稱民調專家的蘇男製作、發布8次不實民調,企圖影響選舉結果。檢方訊問後依違反《總統副總統選舉罷免法》、《反滲透法》等向法院聲請羈押禁見2人;法院原裁定林男收押、蘇男請回,但經檢方抗告,台中地院今再開羈押庭,改裁定蘇男收押禁見。

果農抓到奇特臭臉鳥 「紅寶石雙眼」真實身分是稀有北領角鴞

好特別的貓頭鷹!一隻擁有鮮紅色眼睛的猛禽從果農防鳥的網子被撈出,牠一臉呆滯站在原地,看起來有點詭異。特別的外貌被一位野生動物網紅「華美極樂鳥」分享在微博上,引起了網友廣泛的好奇和驚奇,事後這隻猛禽被認出是稀有的北領角鴞。

快訊/大陸首席流行病學家吳尊友因胰腺癌去世 享壽60歲

大陸知名公共衛生專家、中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友今(27)日因病去世,享壽60歲。首先發出消息的《經濟觀察網》從吳尊友的同事及生前好友的口中證實此一消息,另據中疾控相關負責人透露,吳尊友是因胰腺癌去世。

掉髮高危險期是秋季!    專家傳授「換季抗落髮3秘訣」

開始邁入深秋,日夜溫差越來越大,氣溫轉變、濕度降低,身體與肌膚的抵抗力隨之下降,此時頭皮也步入了掉髮高危險期,頭髮一梳掉滿地,脱髮量是春季的4倍,堪稱是一年當中掉髮最多的季節。萊法耶傳授季節型脫髮必備之養護知識,教你減緩秋冬脫髮。

「集體上樹」尊重自然 攀樹專家齊聚水道博物館 

為了推廣攀樹運動,24日在全台各地有一場「全台串聯大樹聚」,台南以國定古蹟台南山上花園水道博物館為據點,來自全國各地而來總數近50位攀樹專家「集體上樹」,實際攀爬,交換心得技巧,這是水道博物館內首次的戶外活動專家聚會盛典,半空熱鬧景象更是難得一見。

氣象模式預測「中秋有颱風可能」 專家曝連假天氣2觀察重點

中秋3天連假將至,氣象專家賈新興指出,中秋連假前2天(29日到30日)天氣不甚理想,有二大觀察重點,包括南海及菲律賓一帶熱帶擾動發展趨勢,及北方冷空氣影響,不過後期預報不確定高。氣象專家彭啟明和吳聖宇指出,氣象模式確實有預測中秋出颱風可能性,但僅是眾多預報之一,仍待熱帶擾動生成後續關注。

淺眠多夢?起床好累?專家教你「3招」輕鬆入眠

起床總是覺得累?都是因為昨晚上床時間到了,卻還捨不得睡,淺眠多夢、睡眠品質不足,是現代人的通病,久而久之就成了惡性循環,聽聽諮商心理師陳姿僅教你療癒舒眠,讓你知道「現在該睡了」。

出軌車廂遺骨越找越多 1疑點讓日本專家嘆「難以理解」

2021年太魯閣號事故奪49條人命,交通部在明年台鐵公司化前夕邀請推動JR西日本改革的專家訪台交流,昨與罹難者家屬共同前往富岡機廠紀念館致哀時,未料竟發現太魯閣號殘骸上還有頭蓋骨遺骸,訪台專家安部誠治今表示,事故發生已2年竟然發現遺骨,難以理解,應追究列車內為何發現遺骨。

港禁止日本10都縣水產進口 食安專家籲「3類水產少吃為妙」

香港今(24)日起明令禁止包括東京在內的日本10個都縣的水產品進口,並於每個工作日公布核輻射檢測量及香港水域輻射數值,違反規定者將處以10萬港元(約40.47萬元新台幣)罰款及入獄監禁10個月。此外,香港食物及環境衞生諮詢委員會主席梁美儀也在電台受訪時提到,三類較高風險水產應減少進食。

下周恐有颱風「可能路徑出爐」 今年迄今僅8颱!專家:連4年偏少

下周可能又有颱風生成機會,預測可能路徑往日本可能性大,氣象專家賈新興表示,今(2023)年截至8月有8個颱風,長期平均是13.65個,是2018年後連續第4年颱風生成數偏少。

大學29校缺6464人 專家示警「房東該下車了」:鬼城出現

112學年大學分發入學15日放榜,受到今年報名人數大增1.2萬人影響,今年僅有29校缺額6464人,創下10年來次高紀錄。房市專家Sway表示,許多大學附近的房東應該要準備下車了,「不然像永達那樣的鬼城,都會紛紛出現」。

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