土耳其美食
外酥內軟再夾上邪惡起司 土耳其國民美食思密特在台灣也吃得到
最近前往土耳其旅遊的人變多了，除了土耳其熱氣球之外，相信對於有土耳其麵包與冰淇淋印象深刻，回台之後有沒有念念不忘呢？東元集團引進土耳其MADO集團在南港開設MADO在台灣的第一家分店，包括MADO最招牌的冰淇淋、土耳其國民美食之稱思密特Simit、庫那法、千層餅都有供應，不用飛到土耳其就能享用道地美食。
2019-11-18 15:36
土耳其必吃美食「羊頭肉」！好像羊肉版的鹹水雞
有世界三大美食國之一的土耳其，位於歐亞交界，有聖索菲亞大教堂、棉堡等景點。適逢土耳其里拉貶值，是去土耳其的好時機！今天就來告訴你去土耳其必吃的道地美食。
2018-10-22 21:00
為愛走天涯 土耳其廚師安平港譜異國追想曲
這家土耳其小館開張不到1年，上門的不少是老外，「土耳其料理很費工，在歐洲不便宜，他們很意外在台南能吃到道地的土菜。」葉怡青跟著婆婆吃出一張刁嘴，「Yunus的媽媽是料理高手，甚麼都自己做，吃一頓飯常要等上2、3個小時。」
2017-08-13 13:15
「沙威瑪」肉串永遠切不完？網友的話差點都讓人相信了
阿拉伯美食「沙威瑪」到底是什麼？看起來很神祕，好像不管老闆怎麼削肉，都會有無限的肉再長回來。鄉民在PTT八卦板上問「沙威瑪」到底該怎麼處理，引起各種奇葩答案。有網友極限發揮想像力，開玩笑指出「南部親戚有人在養沙威瑪」，裡頭的「沙威核」疑似就是肉串的生命中樞，通篇文章煞有其事。
2017-04-21 20:21
百年土耳其冰淇淋用刀才切得開 旅客：真的好硬！
說起「好玩的食物」，應該許多人都會聯想到「土耳其冰淇淋」。由於材料的特性，所以需要透過師傅用棍子不斷地搗冰淇淋的手勁，讓冰淇淋保持柔軟、滑順的口感，避免過硬又失去黏性。本身特殊的質地、加上攪拌的長棍還有師傅的巧手，因此能夠讓土耳其冰淇淋變化出各式各樣的戲法。
2016-06-20 14:11
有毒嗎？「鴉片原料」拿來做土耳其優格 吃起來酸又甜
談到罌粟花，第一時間就會聯想到「鴉片」、「毒品」等等非法物品。不過其實罌粟花除了作為提煉鴉片使用之外，罌粟花籽還可以作為麵包、甜點的配料。這次到土耳其旅遊時，大膽地嘗試了「罌粟花籽優格」，的確令人印象深刻。
2016-06-08 18:04
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