冷凍年菜
3萬份冷凍年菜全售光！王品熱年菜也賣出8成 鍋物祭2件5折優惠
雖然距離過年還有一個月，不過王品集團3萬份的冷凍年菜已全數賣光，而4大中餐品牌推出的熱年菜也銷售超過8成。除了王品，不少餐廳也跨足年菜市場，像是政商名流喜愛的海峽會、美式連鎖餐廳TGI FRIDAYS，就連高雄50年鴨肉店也推出懷舊功夫年菜，讓民眾也有更多選擇。
2024-01-11 17:28
春節連放10天！年菜復熱有撇步 主廚揭神還原2訣竅
農曆新年的腳步越來越近，今年春節連假更是長達10天，不少民眾會選擇「囤貨」多添購年菜冷凍起來，也讓宅配年菜買氣提升。但要如何讓冷凍過的年菜還原成原本的星級美味，餐廳主廚透露2個關鍵訣竅，才不會讓美味變質。
2023-01-05 01:59
冷凍年菜4000元！菜色曝光「12道菜+1甜點」 網點1指標：時間成本
再過不久就是農曆春節，不少店家還有知名飯店搶攻過年商機，紛紛推出圍爐年菜，因此有網友好奇，「冷凍年菜4000元算貴嗎？」他將菜色PO出來，共有12道菜和一道甜點。不少網友看到，紛紛直呼「光看菜單我就想買了！」認為這樣超級便宜，很划算。
2021-02-01 16:27
冷凍年菜復熱原味重現 星級飯店傳授小撇步
過年春節倒數不到1個月，許多人購買冷凍年菜在家裡溫馨圍爐，冷凍年菜美味的關鍵就在於「解凍」及「復熱」，六福旅遊集團跟大家分享小撇步操作，先經過完全解凍，然後再搭配適當的復熱方式，就能神還原飯店年菜好滋味。
2020-01-08 12:28
選購冷凍年菜 竹市府提醒注意商品標示
冷凍包裝年菜不斷推陳出新，新竹市政府持續為民眾權益把關，避免市民誤信廣告而上當。消保官劉興振26日前往各大量販店查驗年菜活動廣告與包裝，發現多數商品包裝標示明確，他提醒民眾，購買冷凍包裝年菜時應先檢查包裝是否完整標示，才能吃的安心有保障。
2017-01-26 23:09
冷凍年菜上桌好方便？這家「何首烏燉雞湯」生菌數超標
近年來不少民眾選擇冷凍年菜，節省料理上桌時間，新北市衛生局也特地在年前做稽查，有2件衛生標準不合格、8件食材為二氧化硫等超標。包括「酸菜、金針、竹笙、白蘿波、白菜」等年節常見食物都榜上有名，連飯店業者販售的何首烏燉雞湯都被驗出生箘數超標。
2017-01-18 11:32
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