南韓人日常飲食不可缺少泡菜,甚至向聯合國教科文組織(UNESCO)申請,將泡菜及泡菜文化列為「非物質文化遺產」,結果將於年底揭曉,為了增加申請成功機率,相關單位還將原料大白菜的英文由中國白菜(Chinese Cabbage)改名為泡菜白菜(Kimchi cabbage),讓泡菜「去中國味」,此舉引起大陸網友不滿。
2013-09-16 22:00國際食品法典農藥殘留委員會(CCPR)第44屆年會4月23日在中國上海召開,委員會採納南韓代表團的建議,將該國大白菜的英文名稱改為「Kimchi Cabbage」(泡菜大白菜)。
2012-05-02 16:15