食物
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燕窩真假難辨 烹調還得有一套 www.ettoday.net
最近毒澱粉新聞讓人真的不知該吃什麼是好！現代人物資豐富，但是卻因為偏食、外食等不良飲食習慣，導致身體健康亮紅燈的情況更是時有所聞；網路上擁有兩千萬瀏覽人數的知名部落客486先生，即有感於年紀越大，健康情況越下滑的情況，幾年前，除了把一天三包的香煙給戒除外，也開始研究健康養身之道。 -
透過飲食提升免疫力 可預防H7N9 www.ettoday.net
近來H7N9禽流感爆發疫情，讓民眾相當擔心，其實除了平時做好衛生保健，也可從飲食著手，幫助身體提升免疫力；大林慈濟醫院營養師鄭欣宜指出，免疫系統與營養有密切關係，因此當身體的防禦系統強健時，就不怕病毒侵入。 -
3D列印能烤披薩！ NASA想搬上宇宙替太空人加菜 www.ettoday.net
當紅的3D列印技術，現在竟然也可以列印食物，就連美國航太總署NASA也委託業者，替太空人研發太空食物，未來太空人只要按一下3D印表機按鈕，就能享用主菜或甜點。而且3D食物印表機還能用價格較低的原料製造合成食物，例如利用昆蟲的蛋白質或藻類，取代肉類及蔬菜。 -
食材斷面秀，今天，你要吃哪一道？！ www.ettoday.net
還記得幾年前的料理東西軍嗎？在那說長不長、說短不短的兩個小時內，兩位主持人發揮三寸不爛之舌的功力慫恿來賓加入自己的陣營。其中最讓觀眾驚聲尖叫橋段就是「斷面秀」! -
MLB／球團推新美食 遭外媒批：讓人墮落 www.ettoday.net
看球賽邊大口吃東西，多是一般球迷的寫照，不過MLB有球團為了體恤遠道而來的球迷，把過去簡單的速食菜單改良，不過卻也有五大食物被國外媒體批評會讓人墮落，想一吃再吃。 -
「噢！好酸」 捕捉孩子第一次嚐到檸檬的表情 www.ettoday.net
記得孩提時代第一次吃到酸梅的感覺嗎？那時候應該還不懂得掩飾情緒，口中嚐到的酸澀全部寫在臉上吧？英國攝影師米勒(Hugh Miller)以動態攝影方式，拍下孩子們首次嚐到橄欖、檸檬等食物時做出擠眉弄眼的表情。 -
最新研究！餐餐吃一樣有助減肥 平均降低100卡熱量 www.ettoday.net
炎炎夏日即將來臨，許多人已經收起冬衣，準備穿上清涼、通風的夏衣，但此時才發現身上的肥肉一圈一圈。根據美國最新研究指出，每天都吃同樣的午餐，能降低約100卡的熱量攝取。 -
吃昆蟲成癡 美國男子11年吃5000種昆蟲 www.ettoday.net
葛雷西(David Gracer)是1位47歲的英文老師，與妻子和女兒童住在美國羅德島。但他有個異於常人的誓好，吃蟲。從蒼蠅、蟑螂、草蜢到蠍子，他在過去11年已經吃了5000以上的昆蟲。 -
清新舒適的暖暖燭光，食物也能KUSO變身! www.ettoday.net
唐朝詩人杜甫在《酬孟雲卿》中說："樂極傷頭白，更深愛燭紅。"無疑清楚的表現出對燭光殘影的迷戀之情。燈甚至是燭光的意象在源遠流長的中文文化裡有著不可或缺的重要意象，不管是東方或是西方文化中 -
食道癌難嚥食 補足營養是關鍵 www.ettoday.net
食道癌患者若無攝取足夠的營養，恐會因體力不足，影響療程；彰化基督教醫院營養師施曉婷指出，食道癌患者主要因吞嚥困難，導致易缺乏營養素，造成體重降低，甚至抵抗力減弱，就可能會使治療上更為困難，因此如何有效攝取足夠營養，成為治療中主要的關鍵之一。