女病患天天喝豆漿「慘得乳癌」!營養師曝關鍵原因:與這器官有關

▲▼豆漿NG喝法。(圖/Pexels、Pixabay)

▲一名女子天天喝豆漿補充營養,沒想到竟得了乳癌。(示意圖/免費圖庫Pexels)

記者柯振中/綜合報導

台灣有許多人喜歡喝豆漿補充營養,不過有名女性天天飲用豆漿,最後卻得了乳癌,因此感到十分困惑,詢問營養師「豆漿是致癌還是抗癌」。對此,營養師許睿涵表示,肝臟解毒要分2階段才能完整,因此得到婦科相關疾病的機率,其實與肝臟解毒功能有關係。

許睿涵提到,無論是豆漿裡面的大豆異黃酮,還是身體製造的雌激素,或是用各種方式使用的飲品、食品及保養品,分子進入人體後的第一步,都是送往肝臟這個中繼站,才能決定後續要去哪裡。

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許睿涵說,會對身體造成傷害、有致癌性的毒性物質,更是需要經過肝臟解毒,轉變成水溶性化合物,才能更容易隨糞便、尿液離開,如果沒有肝臟,身體就像垃圾掩埋場、不斷積蓄物質,最後好的、壞的物質都會慢慢腐爛、發臭。

許睿涵解釋,肝臟解毒共分為兩階段,第一階段是將毒素從大分子轉為小分子、改變毒素級性,以及方便進入第二階段解毒。第二階段則是添加新的分子來中和,確保毒性能夠壓到最低,因此容不容易得到婦科相關疾病,其實與肝臟的解毒功能好不好有關係。

▼許睿涵用圖片來解釋肝臟解毒2階段。(圖/翻攝臉書/吃.營養.許睿涵營養師)

▲▼許睿涵表示,肝臟解毒分為兩個階段。(圖/翻攝臉書/吃.營養.許睿涵營養師)

而對於抗癌的生活習慣調理,營養功能醫學專家劉博仁透露,有名女子罹患乳癌,接受治療後又復發,體認到需要從生活、飲食習慣下手調理,於是找他幫忙。後來經過檢查,劉博仁發現,女子體內的「鄰苯二甲酸酯類」的致癌物質過高,也讓女子嚇了一跳,經過檢視生活習慣,發現可能是因為外食、外帶居多,又會用塑膠袋裝熱湯,才會發生這種情況。

因此他出言告知,除了加強排毒療法,也要避免用塑膠袋裝熱湯、不使用塑膠餐具。而經過一年的控制,女子體內的塑化劑已清潔溜溜,且癌症目前都沒有復發的跡象。

劉博仁說,目前大多數塑膠用品都屬於「鄰苯二甲酸酯類」,還有許多用品的定香劑含有這種物質,其中又以「鄰苯二甲酸二酯(DEHP)」最多,而這項物質對身體健康危害頗大,目前已知許多癌症、不孕症、二型糖尿病、異位性皮膚炎等疾病與塑化劑汙染有關,若想要注意健康,還是要從良好的飲食、生活習慣下手。

 

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