▲「ONIBUS COFFEE」宣布登台。（圖／取自ONIBUS COFFEE臉書）
記者黃士原／台北報導
繼%Arabica之後，又一家日本人氣咖啡店要登台了，東京中目黑區的「ONIBUS COFFEE」日前在官方FB、IG上宣布，今年春天要到台北展店，目前正在準備中，也歡迎咖啡師夥伴加入團隊。
ONIBUS COFFEE對於咖啡控來說，是東京旅行必訪店家，主理人是咖啡界名人坂尾篤史，對咖啡有無限的熱誠，店名ONIBUS在葡萄牙文裡是指公共巴士，希望透過咖啡把人與人連結起來。ONIBUS COFFEE提供濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、手沖咖啡及冷萃咖啡。
ONIBUS COFFEE官方宣告只有說要來台北展店，並沒有說明店址在何處，不過品牌目前透過人力銀行正在徵才，其中註明的上班地點是「台北市中山區樂群三路200號」，此地點正是預計4月開幕的「NOKE忠泰樂生活」，ONIBUS COFFEE有可能是進駐的餐飲品之一。
▲京都最夯咖啡「%Arabica」台灣首店就在象山山腳。（圖／記者黃士原攝）
日本京都知名的「%Arabica」咖啡台灣首店在去年8月登台，販售的品項包含品牌經典Espresso、美式咖啡、拿鐵咖啡和含有煉乳乳的京都拿鐵，無咖啡因品項包含抹茶拿鐵和檸檬汽水。咖啡豆部份，除了全球統一的「%Arabica」配方豆之外，另一支單品是衣索匹亞耶加雪菲日曬豆。
▲「%Arabica」計劃每年在台灣新增1家店。（圖／記者黃士原攝）
「%Arabica」咖啡是由品牌創辦人Kenneth Shoji所創立，為目前日本最具代表性的咖啡品牌之一，最初「% Arabica」咖啡是在香港開設第一間店鋪，並於2014年9月起陸續在京都設立咖啡店，其簡約洗練的風格讓消費者格外的喜愛，風靡全球。品牌創辦人Kenneth Shoji原本希望能透過咖啡來體驗世界，不過疫情發生後，台灣的朋友都無法前往日韓旅行，也品嚐不到「%Arabica」的咖啡，因此決定來台展店，未來計劃每年在台灣新增1家店。
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