真的炸鍋了！新北女煮菜引燃排油煙管 吸入濃煙急送醫

▲林姓婦人煮菜煮到火災 。（圖／記者戴上容翻攝）

記者戴上容／新北報導

新北市三重區光明路一處民宅7日發生火警，原因是一名林姓婦人油炸食物，油溫過高引起火勢噴濺，油鍋瞬間起火，火勢延著排油煙機排煙管向上延燒，幸好家人迅速使用滅火器將排油煙管火勢撲滅。婦人因吸入濃煙送醫治療。消防局提醒民眾，年關將近，使用爐火烹飪如果發生油鍋起火，切記不可澆水、貿然使用乾粉滅火器。

林姓婦人7日上午10時許，在廚房油炸食物，疑因油溫過高導致油鍋起火，且沿著排油煙機排煙管向上延燒，幸好婦人當下使用鍋蓋覆蓋油鍋並大聲呼救，家人迅速使用滅火器將排油煙管火勢撲滅，附近鄰居急忙報警，消防隊趕抵時，火勢已熄滅，婦人吸入濃煙造成身體不適送醫後無大礙。

新北市消防局第三大隊長黃弟勝指出，經消防署統計，住宅火警的起火原因，第1名就是爐火烹調，並以乾燒、油鍋起火為2大主因，尤其年關將近，煮食的機會較多，應謹記「人離火熄」的原則，家中也應習慣擺放滅火器。

但如果遇到油鍋起火，切勿驚慌拿水、或用乾粉滅火器噴灑油鍋，這樣將會擴大火勢。應先用鍋蓋覆蓋油鍋、再關閉爐火及抽油煙機，靜置2分鐘以上降溫，才能正確保障安全。