「在地好水泡好茶」 業者與南投縣府推出茶博會限定包裝水

▲南投在地的「多喝水」業者攜手南投縣政府推出茶博會限定包裝水。（圖／南投縣政府提供）

記者高堂堯／南投報導

一年一度的世界茶業博覽會將於10月8至16日舉行，來自南投埔里鎮的「多喝水鹼性竹炭水」業者，繼2021年獲國際風味評鑑（International Taste Institute）大獎肯定，今年也與南投縣政府，並同步推出茶博會限定包裝於全聯販售，合作推廣「在地好水泡好茶」。

縣府指出，「水乃茶之母」，唯有甘甜的水質才能烹出茶的清香鮮美；「多喝水鹼性竹炭水」水源取自埔里關刀山段，以竹炭過濾製程技術，保留天然礦物質，也讓水質更純淨甘甜，最適合拿來泡茶。

業者表示，「多喝水鹼性竹炭水」去年才由來自全球20多個國家的200位廚師進行盲測評鑑，最後獲得具有「食品界米其林」之稱的國際風味評鑑最高榮譽「風味絕佳賞三星」的殊榮，也讓南投埔里的在地好水在國際上獲得認可、廣為人知。

縣府補充，「多喝水鹼性竹炭水」也擁有TQF台灣優良食品認證，是消費者可安心飲用、泡茶的高品質好水。