一口入魂超香醇!新北人氣麻油飯 滿滿麻油香+彈牙糯米太過癮

點評:油飯的光澤太過分誘人了~

▲▼一哥雞酒油飯。(圖/Irene’s食旅.時旅授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權。)

▲一哥雞酒油飯。(圖/Irene’s食旅.時旅授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權。)

實習記者黃翎妍/綜合報導

老饕才知道!位於新北市三重的自強路上,有家口耳相傳的人氣油飯「一哥雞酒油飯」,店家外表雖然低調,卻是晚來就買不到的美食。一哥雞酒油飯的菜單比較簡約,除了招牌雞酒油飯,還有冰糖滷蛋、冰糖豆乾、麻油荷包蛋,豬肝湯則是冬天才有供應。

▲▼一哥雞酒油飯。(圖/Irene’s食旅.時旅授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權。)

▲「一哥雞酒油飯」為當地老饕的口袋名單。

▲▼一哥雞酒油飯。(圖/Irene’s食旅.時旅授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權。)

▲一哥油飯香醇誘人,份量十足。

比起一般油飯,「一哥雞酒油飯」還更香更誘人,不用額外搭配醬汁就很美味,糯米彈牙飽滿有嚼勁,緊緊吸附麻油很是入味,每口都是滿滿的麻油香氣,還帶薑片和肉絲香,一吃入魂讓人愛不釋手,很適合與家人共享。另外還附小包現成的紅醬,喜歡甜甜滋味的朋友可以搭配醬汁感受不同風味。

▲▼一哥雞酒油飯。(圖/Irene’s食旅.時旅授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權。)

▲除了麻油香還有薑香和肉絲香氣。

冰糖滷蛋滷的很入味,蛋黃不會太乾,光看色澤就令人食慾大增,是油飯必搭的配菜之一。冰糖豆乾吃起來味道甜甜很下飯,一咬多汁,配上一口油飯超過癮。「一哥雞酒油飯」的油飯很順口、耐人尋味,尤其是麻油香特別醇厚,喜歡吃油飯的朋友一定要來嚐嚐看。

▲▼一哥雞酒油飯。(圖/Irene’s食旅.時旅授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權。)

▲冰糖滷蛋入味不乾澀。

▲▼一哥雞酒油飯。(圖/Irene’s食旅.時旅授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權。)

▲冰糖豆乾多汁好下飯。

*以上部分圖片皆由部落客《Irene’s食旅.時旅》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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