文、圖／沙拉飯團
吉林路美食阿美飯店「好記擔仔麵」已經躺在口袋名單好久，趁著與好友的年度聚餐，選定「好記擔仔麵」，距離捷運松江南京站8號出口步行約7分鐘左右，交通便利，大家搭捷運來都很方便。
好記門口放了好多熱炒，有種到金山老街想吃什麼自己端那種。
當客滿時，請抽號碼牌，吃熱炒抽號碼牌，生意超好。
人數少的可以直接選在「好記擔仔麵」裡面，以方桌為主，若人數較多的可以到「阿美飯店」裡面用餐，好懷舊的招牌。
我們今天人數比較多就被安排在「阿美飯店」這邊用餐。
這裡有收團客，我們用餐到一半，好幾台遊覽車蜂擁而至，通通上了二樓。
入座後送上一壺熱茶。
3種担仔麵我們都點了，有擔仔麵、擔仔米粉、擔仔粿條。
擔仔米粉
擔仔麵
擔仔粿條
每一碗裡面都有加肉燥、肉麵、一隻蝦。我點的是擔仔粿條，超Q彈的口感，好喜歡。
綜合生魚片
好大一盤，有鮭魚、紅魽，油脂都很不錯，肉質柔嫩有彈性。
好記招牌豆腐
像是老皮嫩肉，表面煎的香酥，裡面很嫩。
桃園客家五香豬肉
醃漬的比較鹹一點的豬肉，我還蠻喜歡這種鹹豬肉，有QQ的豬皮，吃起來很涮嘴。
紅燒肉
沒有染色的紅燒肉一樣很好吃，很香酥，紅燒肉和桃園客家五香豬肉比起來，我喜歡「桃園客家五香豬肉」的口感，紅燒肉的味道。
高粱香腸
雖然沒有感覺到酒味，但還是很好吃，吃香腸一定要搭配蒜片更對味。
甘蔗煙燻雞
因為喜歡QQ的雞皮，所以吃雞肉時，我多半選了雞翅部位，煙燻味道還不錯。
海峽透抽
他們家透抽好新鮮，吃起來細緻又有彈性，沾一點特調五味醬，風味更佳，想吃原始鮮甜就不要沾醬，也不錯吃。
阿美牌紅蟳米糕
我們可能人數比較多直接幫我們出了兩份，除了兩隻紅蟳外，還有數顆干貝。
兩隻紅蟳都還算飽滿，因為現在也不是吃紅蟳的季節，這樣我覺得可以了。
蒸籠絲瓜
上面放上蝦米讓絲瓜多了一份鮮味，嚴選的絲瓜吃起來不會有粗粗的纖維，還不錯。
蒸籠高麗菜
真的就放在蒸籠裡，吃起來清脆爽口。
魷魚螺肉蒜
最後的湯品我們選了酒家菜「魷魚螺肉蒜」，好懷念這道湯，以前阿公喜歡吃，有時候過節沙拉媽就會煮，精華就在湯裡，真好喝。
我們今天是全部單點，也有提供桌菜，看大家的需求。
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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