抓住冬天的尾巴！精選「2間老字號人氣燒麻糬」

 ▲彰化「番薯市八寶圓仔冰」冬天的燒麻糬是必點。（影片授權:fb@高雄美食．大口袋）

旅遊中心／綜合報導

抓住冬天的尾巴，就用一碗湯圓滿足寒冷的心和胃。《ETtoday旅遊雲》精選出2家老字號燒麻糬甜品店，將暖呼呼一口吞下肚。

1.番薯市八寶圓仔冰
彰化人氣店家「番薯市八寶圓仔冰」，除了是圓仔冰專賣店，冬天「燒麻糬」也是必點，一口下肚，湧上滿滿暖心滋味。

▲蕃薯市八寶圓仔冰「燒麻糬」一份30元。（圖／網友__yellow09提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）

彰化員林的番薯市八寶冰店是當地人氣老店，堅持遵循古法的製作，可以吃到濃濃古早味。冬天必吃的「燒麻糬」別於一般圓形，店家將麻糬切成片狀，丟下鍋現煮，隨著糖水起舞的麻糬光滑柔嫩，熟透後再放進一旁花生或芝麻粉碗裡，老闆熟練地翻滾個幾圈，確保每個麻糬都均勻沾上粉末。

尤其是寒冷冬天，店內總是擠滿人潮，不只是觀光客，連在地人也力推這家老店。網友表示，嚐起來十分Q軟，類似年糕口感，沾上店家自行研磨的芝麻粉、花生粉相當可口，一份30元。若不怕冷的食客們也可以點一碗招牌八寶冰，冷熱一起吃。

蕃薯市八寶圓仔冰
地址：彰化縣員林鎮光明街216號
營業時間：12:00～23:00

▲三六圓仔店黃金麻糬。（圖／網友kenwei0870提供，下圖同，請勿隨意翻拍，以免侵權）

2.三六圓仔店
在萬華龍山寺附近，「三六圓仔店」以湯圓為招牌，在當地飄香近75年，老店也結合新滋味，將起士加進燒麻糬裡，外面灑上芝麻粉，輕輕咬下，黃金起士從白胖麻糬內如岩漿般湧出，混著芝麻粉吃，光看就讓人口水直流。

▲三六圓仔店菜單上多達18種甜湯選項。

「三六圓仔店」從常見的紅豆湯、花生湯，配上湯圓、綜合圓等，菜單上多達18種甜湯選項，過去長輩那一代均是傳統滋味。黃金麻糬則是老闆娘與兒女們共同研發的新口味，老闆吳榮美說，試過將芋頭、巧克力等加進燒麻糬，但發現都不成功，之後到了起士才意外地合拍。

三六圓仔店
店址： 台北市萬華區三水街92號
營業時間：08:30-21:30（假日營業至22:30）