▲小拍子飲品製造所綜合文青最愛的元素（圖／網友adam_hsu提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
記者彭懷玉／綜合報導
夏日腳步近，南台灣的艷陽讓人忍不住來上一杯飲品，然而在眾多手搖飲市場立足實在不易，位在台南中西區的「小拍子飲品製造所」卻能殺出重圍。綜合文青最愛的元素：漸層氣泡飲、老屋、乾燥花、手作珍珠，順利晉升Instagram上打卡新目標。
▲店內壁面由藍色磁磚拼貼，並以乾燥花裝飾店內，塑造出文青喜愛的拍照氛圍。（圖／翻攝自小拍子飲品製造所粉絲專頁，以下皆同）
2016年6月才開幕的「小拍子飲品製造所」，由一棟老屋改建而成，店內牆面以藍色磁磚拼貼，處處可見乾燥花，營造文青喜愛的拍照氛圍，不只是飲料店，更成為當地一番風景。飲品取名創意來自於老闆娘的靈感，特別是「戴綠帽」、「金瓶梅」均讓人莞爾一笑。
▲「花神」是水蜜桃基底的氣泡飲，加入新鮮水果、果凍和蝶豆花青素，呈現淡紫色，相當夢幻。
夏天來杯花果氣泡飲融化炙熱溫度，其中，「花神」（80元）是水蜜桃基底的氣泡飲，加入蝶豆花青素，呈現出夢幻淡紫色，餡料加進新鮮草莓、含橘子果粒的果凍，最後點綴台灣有機食用玫瑰花瓣，光是色澤就讓人愛不釋手。想拿到有花瓣的漸層飲也可考慮「花漾年華」（60元），拿到飲料的瞬間，讓少男少女快門總停不了，直呼超夢幻！
▲「花漾年華」也是店內一大暢銷品，完美漸層配色讓拿到飲料的少男少女快門總停不了。
為顧慮拍照拍到忘我的顧客，店家特別設計限量玻璃瓶裝，能確保氣泡飲過了30分鐘依然好喝，喝完記得不要直接丟掉，店家有提供回購折價5~10元優惠。
▲特別設計限量玻璃瓶裝，能確保氣泡飲過了30分鐘依然好喝。
店家表示，手工透明珍珠是店內一大特色，採手工現揉、手搖，時不時珍珠會意外售罄，最高紀錄是開店一小時就完售，特別容易在夏天發生。店家說，未來也會考慮添購機器取代人力手搖珍珠，但仍會保留手揉步驟，讓更多顧客能嚐到Q彈珍珠。
▲手工透明珍珠是店內一大特色，採手工現揉才能保有Q彈口感。
小拍子飲品製造所
地址：台南市中西區民權路二段204號1樓
營業時間：10:00 - 20:30
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