▲麥當勞全新「香鷄大麥克」夾入兩塊嫩雞排，一口咬下感受到雙層的扎實口感。（圖／公關提供）
記者徐恩樂／台北報導
天氣慢慢炎熱，民眾偏好吃清爽微酸的餐點提振食慾，速食業者抓準趨勢也推出全新料理。麥當勞的1號餐「大麥克」年銷超過千萬個，這次進擊端出「香鷄大麥克」用2塊嫩雞排佐以大麥克醬料、醃酸黃瓜等凸顯雙層次口感，預計賣到5月中；肯德基則主打「柚香柚甜風味炸雞」淋上韓國特製柚子醬，是一款夾帶酸甜果香的開胃炸雞，單點49元。
速食饕客最喜歡吃的經典漢堡「大麥克」，在台的銷量排起來可繞台灣整整43圈。業者表示，以往大麥克餡料以牛肉為主，但6成以上的顧客來麥當勞喜歡選擇雞肉產品，而近兩年雞肉產品銷售更成長1成，因此特別推出香鷄大麥克。
香鷄大麥克使用芝麻麵包夾入吉事片、洋蔥、生菜及雙層嫩雞排，最後淋上大麥克醬汁，單點售價79元，搭配經典套餐125元；另外，麥當勞也推出「紅玉鴛鴦」系列甜點，嚴選台茶18號紅玉紅茶粉製作「紅玉鴛鴦花聖代」與「紅玉鴛鴦冰炫風」兩款冰品，限期販售至6月27日止。
肯德基推出的「柚香柚甜風味炸雞」，主要以韓國道地黃金柚子醬與柚香灑粉做調和，帶出雞肉微酸微甜的口感。另針對母親節聚餐商機，同時有重量級XL套餐、雙人分享餐及外送歡聚餐等選擇，附餐分別搭配咔啦脆雞、香酥脆薯、上校雞塊、雞米花、烤炸享樂拼盤、可樂等，售價落在165～699元。
▲紅玉紅茶冰品從4月26日開始販售。
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