以「人」為中心出發 飯店管理相關產業越來越搶手

 

生活中心／綜合報導

飯店管理類別越來越多元，為了跨出產業既定印象，金融、娛樂、體育、精品產業都成為現今進修飯店管理的新目標。面對市場的新熱度，有國外學校來台招生，希望為有意前往海外就讀飯店管理的學生，提供選校、選系的分析，讓大家在入學前便提提了解畢業後未來的大方向。

數據顯示，飯店管理相關產業為世界第二大雇主，預估到2026年11個工作中就有1個將是與旅遊產業相關。擁有50多年歷史的Glion格里昂管理大學，日前舉辦海外就業分享講座，除介紹學校外，更為所有學生解惑飯店管理。

知名校友Fabienne曾於瑞士、英國、印度尼西亞、杜拜的凱悅酒店擔任產品開發、市場研究、市場營銷等領域職位，他表示，有別以往的單就飯店、旅遊相關工作，現今精品、娛樂等市場皆是未來飯店管理人才可發展的方向，如2012年倫敦奧運即有格里昂管理大學的校友是舉辦團隊成員，而跳脫過去既定印象的就業產業，這也顯示現今產業結構的變化，以「人」為中心出發，因此須借重飯店管理中的管理、經營以及銷售的技巧。

Glion格里昂管理大學台灣辦事處代表Ryan提到，走過50多年的歷史，校友遍及全世界，其中不乏是擔任中高階級主管，在面試選才因更加了解同樣學校畢業的學生，其所擁有的經歷跟能力，相對地也提升了學生在職場上的競爭力。國際化後，「國際移動力」或許將成為接下來就業者的重要必備項目。