▲傑米奧利佛在香港開設的餐廳有不錯口碑。（圖／翻攝自Jamie's Italian香港官網）
記者蔡惠如／台北報導
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)所開設的Jamie's Italian義大利餐廳，繼在新加坡、香港開設分店之後，也確定進駐新光三越信義新天地A11館3樓，近期也正在進行室內裝修，另也廣招台灣人馬，據傳應會在今年10月中旬前就會正式開業。
▲英國名廚傑米奧利佛透過電視累積知名度，在全球享有盛名。（圖／翻攝自Jamie's Italian香港官網）
Jamie's Italian義大利餐廳加上英國當地，全球規模已超過40家，以提供豐富義式開胃菜、自家醃漬的火腿臘腸，以及新鮮手工義大利麵為賣點，在香港當地已在銅鑼灣與尖沙嘴開設2間店鋪，餐點口碑不錯，單人消費價格約在500元台幣至1,000元台幣間。
▲目前Jamie's Italian在香港已有兩家分店，裝潢也融入部分香港文化。（圖／翻攝自Jamie's Italian香港官網）
Jamie's Italian位於新光三越信義新天地A11店鋪靠近香堤大道廣場，位於美式GB餐廳上方，大小也與GB餐廳幾乎相同，約莫120坪左右，據了解現在已經在進行裝修，且會盡量趕在信義新天地周年慶前開幕，以往信義周慶約莫落在10月份，民眾約再等2個月便可品嘗到傑米奧利佛旗下餐廳手藝。
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