日本肯德基變成「酒吧」 40種酒飲、30種熟食雞肉料理

▲日本肯德基也開始賣酒了，亞洲區首家酒吧式新店鋪於4月份在東京開幕。（圖／取自朝日新聞）

消費中心／綜合報導

亞洲地區受韓劇影響，許多民眾學著韓劇主角吃炸雞喝啤酒，這樣的飲食習性造成一股熱潮！現在，連鎖速食業者也跟上趨勢，慢慢轉型發展新店鋪。日本一間肯德基在夜晚賣起酒了，從傍晚5點開始，搖身變成美式「酒吧」提供約40種酒精飲料，包括啤酒、沙瓦等，讓上班族下班後能放鬆心情、小酌兩杯，業者也預計新型酒吧店鋪將慢慢在境內推廣。

今年4月在日本東京都新宿區開幕的肯德基酒吧店鋪，白天販售正常的速食餐點，每天一到傍晚5點，立式黑板門牌翻新，依據酒吧生態調整菜單，開始供應酒精飲料，以及30多種熟食料理，像是義大利麵、現烤蕃茄奶酪、雞肉沙拉等輕食，在當地精華地段引起討論。日本肯德基指出，門市所販售的酒類飲品，包括葡萄酒、雞尾酒、精釀啤酒等，多達40種，通通都是和日本三得利公司合作，引進與炸雞相襯的酒精飲料。

亞洲區從南韓第一間麥當勞開始設立啤酒直營店試水溫，顛覆消費者對速食店的舊有印象，現在到速食店除了啃炸雞、吃漢堡以及大口吸可樂外，速食業者紛紛跨足市場，改賣熟食料理、酒精飲料，藉以拉抬業績成長，創造品牌話題。而這間位於日本新宿區的肯德基，店內設計以咖啡色基調打造成簡約風格，吧檯區豎立5個啤酒機導管，供應各國手作精釀啤酒，有機會到日本旅遊的民眾不妨前往體驗看看。

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