圖、文／美忍者
妳每天都有吃早餐嗎？
在日本確立鶴見式免疫治療的「鶴見診所」院長鶴見隆史表示「吃早餐就像早上起床立刻慢跑是一樣的喔」。
雖然有著「攝取早餐能成為腦部能量」的說法而使早餐受到重視，但鶴見院長表示「人體有名為糖新生的功能，不需刻意攝取葡萄糖也能讓葡萄糖傳達到腦部」。
說到身體的生理時鐘就會想到早晨的排泄時間，不吃早餐反而有腦部清晰、身體輕鬆、較難疲憊的實感喔。
接下來就來參考鶴見院長最新著作「只要早晨斷食就能消除九成身體不適！」來告訴大家不吃早餐較健康的原因及早晨斷食方法為何。
■早餐可能成為肥胖之因
明明吃過早餐到了10點卻想吃點心、喝酒後就想吃碗拉麵，這些情況都是因為糖分攝取過多，因此和血糖值不穩也有關係。
糖分過多的飲食容易在消化吸收還沒結束時就導致血糖值不穩，因此容易感到空腹。
鶴見院長表示早晨是排泄的時間，本來就不太會有過度的空腹感，雖說前一晚攝取的糖分容易導致隔天早晨有不自然的空腹感，若是再吃早餐反而容易攝取過多。同時不吃早餐也可節省酵素而避免酵素不足導致的各種身體不適。
■早晨斷食法
（1）起床先喝一杯水
並非一口氣喝下而是適量含在口中並一邊咀嚼30次一邊喝下，咀嚼可讓唾液充分分泌，唾液中的過氧化酶效果同時也可抑制造成成人病的活性酵素。
（2）畏寒的人可喝一杯溫開水
不喜歡無味白開水的人可放入一顆梅干，一樣適量含入口中一邊咀嚼30次一邊喝下，最後再把剩下的梅干吃掉吧。
中午到晚上8點為補充營養及消化的時間，因此這段時間對身體的負擔不大，與其為了減重而不吃晚餐，不如重新檢視早餐是否真的適合自己的身體步調喔。
作者：庄司 真紀／譯：ケイ（文章來源：http://biranger.tw/archives/29020）
※ 本文由《美忍者》授權刊載，未經同意禁止轉載。
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