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首頁 樂食遊 西門町40年老店的美味排骨

西門町40年老店的美味排骨 滋味令人回味無窮

2015年09月3日 19:00

圖、文/豬小詠

餐廳:台北.萬華-西門町-金園(金滿園)排骨
地址:台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號(誠品武昌對面巷內)
電話:(02)233-15194
營業時間:11:00–21:00
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
排骨飯 NT.110
其他飯類 NT.80-NT.120不等
小菜類 NT.15-NT.70不等
湯類 NT.30-NT.40不等

這家位於西門町巷弄內的金園排骨飯聽說有40多年的歷史,之前在臉書上看朋友分享就很心動,就在峨眉停車場旁,其實是誤打誤撞發現的(因為我對台北不熟咩),其實看到店名有點讓我困惑一下,通常一家店應該只有一個店名,為何這家會有兩個名稱,查了資料才發現,原來叫"金園排骨"的不只一家,因為商標問題,所以才另改了金滿園做為辨識。

光看這外觀,就知道這家店也頗有年分。



一進去會有阿姨幫忙安排座位跟點餐。

裏頭座位並不多,約莫20-30個座位左右,生意超好,內用跟外帶的客人都不少,所以很快就客滿囉。

既然是排骨飯店,排骨飯當然是招牌,除了招牌菜色排骨飯外,金滿園也有炒飯/燴飯/麵類等等的菜色,聽說也都不錯吃,選擇算蠻多樣化的。

只有一個人的食力狀況下,當然是要點排骨飯,一份雖要價110不過吃完會飽就是。

雖然價位略貴,但口味不錯,而且很有懷舊的老味道,如果在西門町逛累又不想吃小吃,這家倒也是不錯的選擇。

【排骨飯】NT.110



通常我以為的排骨飯是肉跟菜會擺一份上桌,或許是怕飯菜的溼度會影響到排骨,所以金滿園的排骨是另外分裝的。

一份排骨飯包括:炸排骨/飯菜盤/清湯

炸排骨當然是最大亮點,不會太厚的麵衣搭配醃製過的肉片十分好味,有濃濃的黑胡椒味兒,一旁的醃漬小黃瓜也很下飯。



裝著菜的飯,應該每天都會搭配不同的菜色。

兩款青菜及酸菜調味都很適中,搭著澆了點肉燥醬汁的飯一起吃,也很不錯。



湯是簡單的蘿蔔清湯,清爽的湯頭有大骨滋味,有去油解膩之效。

※ 本文由《豬小詠的食旅隨行》授權刊載,未經同意禁止轉載。

我想說的是......

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