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美忍者／夏天瘦身計畫！4個「減肥小知識」

2015年06月16日 16:37

小中大

圖、文／美忍者

世上有著各式各樣不同的減肥法。「只要這樣就可以瘦5公斤！」，聽到這種傳聞時就會忍不住的很想去嘗試吧。但當中有一些危險的方式可能會傷害健康，隨隨便便地嘗試可不好。因此減肥時所需要的小知識是很重要的。

這次要介紹的是減肥時必看！不知道就虧大了的減肥小知識集合。

■1：米飯並不是減肥大敵

控制碳水化合物的減肥方式很流行，也有很多人會覺得米飯是減肥的敵人吧。但是，美國貝勒醫學院最新的研究顯示，平常用餐時間吃白米或糙米，對減肥效果是有所效果，在「根據吃飯的方式瘦身讓人恍然大悟的新常識」這篇文章中也介紹過這個研究報告。

米飯中含有碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵、鎂、和食物纖維等等對身體而言必要且平衡的營養素。只要每天攝取，就能自然地保持營養的平衡，有著健康的飲食生活，讓減肥活動能容易持續下去。

對於想要「健康瘦身」的人來說，吃飯是很好的選擇。

■2：比起吃了什麼，什麼時候吃更重要

在「瘦身之路只有努力沒用嗎!? 「什麼時候吃」更重要」中曾介紹過，在美國布萊根婦女醫院及莫夕亞大學、塔夫茨大學的共同研究中指出，相較於吃飯時間早的人，吃飯時間晚的人體重比較不容易減輕。

吃飯時間比較早的話，攝取的食物會成為當天活動的能量被消化，不容易以脂肪的形式留在身體內。因此比起「吃了什麼」，「什麼時候吃」可能才是減肥成功的重點。

■3：去碳水化合物減肥法一週2天即可

在開頭也說過，米飯對我們的身體是必要的。如果飲食中除去以米為首的碳水化合物，會造成營養不足、體力衰退、貧血、生理期不順等等影響健康的情況，也可能因此攝取過多脂肪，日本農林水產省也因此呼籲大家應該要注意這盲點。