圖、文／蓉蓉

廣興做粿，這間老早在小海口袋名單放了許久
位於熱鬧的廣興街上，像是鴨肉送、黑雞發、喥咕麵，甚至是富哥海鮮都是在這條街上
這天剛好去宜蘭民宿接小環夫妻，也因為當天我們共同入住同一間民宿
路上小海就推薦這間給她倆，但說也很奇怪，平常小海開過這條街次數不算少
卻總是沒有看見廣興做粿的實際店面(蓉蓉：是你沒認真看吧!)
原來這間地理位子相當明顯，除了人潮就是明顯指標之外
旁邊還是警察局，當然停車方面就是別讓警察叔叔會去注視著你的方式去停
停好車輛就是乖乖跟著人潮慢慢排隊就對了 ▼

如果一時間不知道點什麼??綜合米苔目、碗粿點下去準沒錯!
廣興做粿創立於民國七十六年，其實店面如果不去注意，真的很不顯眼
古早味的口感，價格還算親民，客人混雜在地跟觀光客
桌椅擺放簡單，人潮多點，在行動上可能不方便，就要請大家多體諒一些 ▼

還販賣清涼透心的冬瓜茶，價格實在，讓人看了就好想買幾瓶來嚐嚐
無奈剛剛才在清心買了幾杯飲料，只好錯過這次 ▼

招牌碗粿 - 來這就要品嚐這種古早碗粿
綿密的口感，甜鹹的醬汁，非常有南部的滋味
對於我喜愛南部口味而言，這碗蓉蓉非常喜歡 ▼

綜合米苔目 - 材料算是滿多的
滷蛋、油豆腐、魚丸、還有一片叉燒肉，湯頭相當不錯非常鮮甜好喝
而米苔目口感相當的彈牙，整體吃起來相當不錯吃 ▼

小環夫妻各自點一碗綜合麵跟乾麵，綜合麵材料跟綜合米苔目一樣的食材
差別在於麵條使用黃麵，吃起來也有不同感受
再來就是乾麵，份量算是滿多的，油蔥跟醬汁調味相當不錯
光是在拍照，口水都不自覺流下來(小海：是妳餓太久吧!) ▼

如果大家有前往梅花湖，路途不訪停下來吃吃這間古早味，相信大家會喜歡這間 ▼


◆宜蘭-廣興做粿
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路205號
營業時間：09：00~18：00 (賣完就收攤)

 

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