「把旅行意義帶到咖啡店」帥老闆寄明信片給每一位客人

記者陳姿吟／台北報導

旅行是生活的調劑品，而這家咖啡館更是將旅行的元素結合店家特色，為客人留下深刻的一天。台北知名樂子咖啡（Café Café）年輕帥氣老闆李之豪突發奇想，在店裡設置信箱、明信片，並希望客人可以在明信片中寫下文字及下一個想旅行的國家，半年後李之豪會將明信片寄出，客人收到總是驚喜滿滿。

◄來到可以幫忙寄明信片給自己的咖啡店，客人總是感到溫暖及驚喜。（圖／記者陳姿吟攝）

「我就是要他們忘記這張明信片。」設定半年後寄給客人也是李之豪的巧思，愛吃、愛旅行的他一年出國超過18次，在朋友手中接手這家咖啡店，便希望整間店的風格與旅行結合，於是紅色的明信片專用郵筒就這樣誕生。

曾經有客人詢問：「明信片也可以寄到我美國的家嗎？」這樣要求讓李之豪明白，這些明信片在客人的一如往常的生活中發揮了不同的效果。「除了旅行之外，整間店以家庭的概念為出發點也是很重要的。」李之豪表示，把員工當自己家人看待，員工自然會把客人當家人，是相輔相成的。而李之豪自身也常在店裡問候招呼客人，整間咖啡店充滿溫馨感受。


▲老闆李之豪自己相當喜歡旅行，一年可出國旅行超過18次。（圖／記者陳姿吟攝）



▲▼店內四處有李之豪旅行帶回的小物，「Eat to live,live to Travel.」則是最想與客人分享的一句話。（圖／記者陳姿吟攝）

 

以早午餐為主打的餐點也處處看見李之豪的創新與用心，招牌「鐵鍋煎餅寶貝（Dutch Babies 又稱 German Pancake）」是來自華盛頓小咖啡館發明的烘烤方式，李之豪說：「特色是以鐵鍋將充滿奶油、雞蛋的煎餅烘烤至四周膨脹酥鬆但中間軟嫩，並搭配新鮮的不同食材品嚐。」另外，像是「豪野鴨胸班尼迪克蛋」創意的將鴨胸結合美式班尼迪克蛋，蛋液滲入鴨胸肉中，口味令人驚艷。

 
◄▲提拉米蘇拿鐵上的奶泡相當濃郁；「綜合莓果」口味的鐵鍋煎餅寶貝酸甜滋味相當受到女性顧客喜愛；特製的「豪野鴨胸班尼迪克蛋」相當美味。（圖／記者陳姿吟攝）


樂子咖啡（Café Café）
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄2號
電話：（02）2764 1680
營業時間：10：00至22：00