圖、文／iBEAUTY 愛漂亮
曾被封為演藝圈最佳新星、甜心女伶、世界上最美的50人之一的奧斯卡女配角得主──安海瑟威，本身屬於較豐滿身材的她，為了拍「悲慘世界」，從原先的56公斤，安海瑟威努力爆瘦「11公斤」，變身為45公斤的苗條身材！到底她是怎麼辦到的呢？
▲安海瑟威本身較豐滿，因此常使用地獄式減肥法來瘦身。（圖／翻攝自網路）
1.多喝水幫助代謝
安海瑟威認為，平時多補充水分可以加速身體的代謝，在吃飯前喝水，可以增加飽足感且抑制食慾。如果平時攝取的水分不足，會造成身體脂肪的代謝率下降，容易囤積脂肪，就會因此產生肥胖的問題。但平時喝水時也要切記，每次喝水量不需太多，只要增加喝水的頻率即可，如果一次飲用過多水分，會造成身體電解質的不平衡。
2.烹調以少油少鹽少調味料
安海瑟威表示，平時自己烹調時秉持著一個原則──少油少鹽，就算是只烹煮蔬菜類，也會盡量以水煮的方式，調味料也只會放少量的鹽，她認為造成飲食肥胖的關鍵，就是調味料，所以像沙拉等食物，安海瑟威也會盡量避免使用沙拉醬料。安海瑟威平時如果需要用到油，也只會使用植物性油去做料理。
3.自製果汁代替正餐
安海瑟威平時除了喜歡喝水外，不太喜歡喝含糖飲料，她會自製果汁，像是西洋梨香蕉汁、紅莓檸檬汁等。不只如此，安海瑟威有時候會只用果汁來代替其他食物，安海瑟威認為，只喝果汁的時候，可以淨化身體內的毒素，讓身體休息，許多藝人也會使用相同方法，但此方法不適合長期使用，不然會因營養不良而導致其他身體狀況。
4.一頓飯至少吃20分種以上
平時安海瑟威在吃飯時，她會注重於吃飯的時間，她認為一頓飯至少要吃20分鐘以上，細嚼慢嚥除了可以讓食物更好消化外，也可以降低腦部控制食慾的想法，進而降低飢餓感。平時如果進食太快，除了容易引起消化不良外，很有可能一不小心就吃太多！
5.天然草藥茶減肥法
天然草藥茶是安海瑟威平時會飲用的茶類，但其中卻內含興奮劑？其實這個所謂的興奮劑就是巴西可可，它可以幫助體內代謝、消除疲勞、降低對食物的慾望等，但是因為巴西可可的成分多樣，醫師對於使用巴西可可減肥的方法存有疑慮，所以使用此方法時還需要先求證於醫師後再做判斷。
安海瑟威認為她本身屬於肉感身材，所以一直很在意瘦身這件事，她時常使用地獄式減肥法，曾經整天只吃兩碗燕麥粥，在短期內瘦下了6 公斤。雖然說安海瑟威爆瘦了11公斤，但如果是使用不健康的減肥方法，容易造成身體疾病與復胖的問題，反而本末倒置，正確食物的瘦身方法，建議可以詢問專業營養師的搭配。
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