味全淪陷 經部：3產品最快9月5日撤銷GMP認證

▲餿水油事件愈演愈烈，強冠董事長葉文祥出面道歉。(圖／ETtoday)

記者林信男／台北報導

味全集團旗下包括豬肉鬆、罐頭等12項產品，因使用餿水油而下架。經濟部4日表示，其中味全珍味肉醬、味全瓜仔肉、味全辣味肉醬等3項產品，皆獲得GMP認證，若衛生主管機關依食品衛生管理法開罰，最快5日就可撤銷GMP認證資格。

味全12項下架產品名單，包括味小寶純豬肉酥(230g)、味小寶海苔豬肉酥(230g)、味全豬肉酥(220g)、味全豬肉酥(300g)、味全海苔豬肉酥(230g)、味小寶極品上豚豬肉酥(200g)、味小寶極品上豚豬肉酥-海苔口味(200g)、味小寶臻選純肉鬆禮盒、味全辣味肉醬(3Kg)、味全珍味肉醬(150g)、味全瓜仔肉(170g)，以及味全辣味肉醬(150g) 。

至於強冠公司的食用油產品方面，經濟部工業局官員指出，有12項食用油產品，具有GMP認證，品項涵蓋植物油、酥油、瑪雅琳、諾曼第等系列產品。

官員強調，如確認強冠公司違反食品衛生管理法，由於其行為已損害食品GMP認證體系的形象與公信力，基於誠信原則及維護消費大眾食品安全，依據食品GMP認證體系實施規章第18條，將取消強冠公司該生產線食品GMP認證資格及認證標誌使用權。

官員說明，食品GMP制度自2014年4月1日起，實施精進措施，緩衝期為1年，預定於2015年4月1日起全面實施，採全廠同類產品全數驗證。

官員說，經初步查證，此12項產品並無添加餿水油，目前正委由食品工業發展研究所深入追查，依據食品GMP精進措失規定，如強冠公司全數產品無法於緩衝期間通過GMP認證，其GMP認證資格就無法延續。