米粉標示爭議 食藥署：品名不一定放在正中間

生活中心／綜合報導

衛生福利部食品藥物管理署1日起規定的米粉包裝標示引起爭議，業者擔憂老品牌外銷將被衝擊，立委也批評管太多，最終食藥署急中生智2天內用「冠名」解決紛爭。食藥署副署長姜郁美6日表示，未來業者如果需要使用「冠名」，面積不得超過「品名」的1/2，但是業者可以自行發揮創意，品名不一定放在正中間。

▲食藥署指出，米粉品名不一定放在正中間。（圖／東森新聞提供）

食藥署的米粉標示新制，米含量100%才能將「品名」標示為米粉或純米粉，50%以上不足100%者，品名應稱為調和米粉；不足50%者的品名不能出現米粉字樣，於是許多米粉業者紛紛改名為炊粉、水粉。

據《中央社》報導，姜郁美今天指出，近日與米粉業者協商，達成多項共識，包括米粉業者願意配合7月1日實施的米粉（絲）產品標示新規定，而目前為止各縣市衛生稽查相關產品標示也都合格；第二則是針對具有地方歷史特色的「冠名」，例如新竹米粉、埔里米粉等，業者同意不一定要使用冠名，如果要使用冠名，必須與代表米含量的「品名」有明顯區隔，以供消費者辨識，冠名字體面積不得超過品名的1/2。

不過冠名、品名的標示，姜郁美表示，除了必須清楚標示於包裝的正面，業者是可以自行發揮美編創意，品名不一定放在正中間，冠名必須使用較小字體；至於米含量低於50%的產品，例如炊粉、水粉等，業者可以待現有包裝袋使用完畢後，再換上新標示包裝。