消基會：基因改造食品標示太寬鬆

健康醫療網／記者郭庚儒報導

據統計，全球約81％的黃豆、35％的玉米是基因改造產品；消基會指出，在歐盟、澳洲、紐西蘭、南韓等國家，規定所有基因改造產品含量0.9％或1％須強制標示，然而國內僅針對黃豆及玉米為原料，且占產品總重量5％以上，才須標示「基因改造」或「含基因改造」，顯然含量標示太寬鬆。

▲消基會：基因改造食品含量標示太寬鬆(圖／健康醫療網提供)

一項由奧地利衛生部委託維也納獸醫大學進行的實驗中，科學家發現，以基因改造玉米餵食白老鼠，被餵養的白老鼠從第三代開始，體重、體長和數量都明顯減少；俄羅斯國家基因安全協會及歐盟生態研究所也認為，基因改造飼料會造成動物的生殖障礙。

消基會表示，國內的黃豆、玉米絕大多數仰賴進口，而黃豆是國人飲食中，主要植物性蛋白質的來源，若豆漿、豆腐等豆製加工品含有基因改造成分，對國人的影響尤其重大。目前沒有直接證據顯示，基因改造食品對人體是百分之百安全，基因改造食品可能存有潛在的風險。

消基會進一步說，全球基因改造作物包括番茄、木瓜、馬鈴薯、稻米、油菜等，而國內目前標示規定僅局限於基因改造黃豆及玉米。另外，許多消費者習慣在菜市場購買黃豆製品，或去早餐店買豆漿，到速食店喝玉米濃湯，購買散裝食品或已經烹調的食品，都未在規定基因改造食品標示範圍。

消基會建議應比照歐盟強制標示所有產品，不論包裝、散裝及已經烹調的食品，都要納入基因改造食品標示範圍。

資料來源：　healthnews.com.tw/