秋冬進補好「食」機 窈窕大補帖讓妳一季變正妹

企劃中心/綜合報導

秋冬本是進補的季節,尤其是對女性而言,如果補得好,可以減少手腳冰冷和月月不順的問題,如果月月順了,臉上就會有好氣色。但許多女孩兒卻很煩惱,天氣變冷食慾大開,體重也就悄悄地往上爬,「若再進補就太罪惡了」。女孩們擔心的體重問題並不是「想太多了」,實際情況確實是如此,根據減重門診與營養師經驗,入秋後每位上班族平均增加2至3公斤。

既要補元氣又要不發胖,其實只要聰明選、適量吃,就能一舉數得,在眾人皆養肥的季節,只有妳越吃越美、越吃越窈窕。

【美麗殺手1】薑母鴨、燒酒雞上火燥熱 易犯過敏性皮膚炎

門診病例中,有民眾認為酒可去寒,狂嗑麻油雞和薑母鴨,結果當天晚上全身皮膚紅腫,發癢到無法入睡,隔日早晨發現床上都是皮屑。醫師表示,季節變化、秋冬乾燥,原本就容易引起過敏,若又服用上火燥熱的補品,將造成症狀更加嚴重。

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▲薑母鴨中的酒和麻油都是高熱量和燥熱食材,酌量食用滿足口腹之慾無妨,但燥熱體質和體重控制者少食為佳。(圖/東森新聞)

【美麗有解】純雞湯 女孩兒補身不補體重

酒類燥熱且高熱量,1g的酒精就有7大卡熱量,與1g的奶油相同,食用量不可不節制。愛美女性不妨將麻油雞換成滴雞精,不用擔心躁熱的問題,適合任何體質。正所謂豪補不如好補,滴雞精的低熱量和高蛋白質,已是許多愛美女性減重時的營養補充品,更是懷孕、月子和哺乳婦女的補身聖品。

▲滴雞精便利包隔水加熱即可熱熱喝,非常方便,加上完全脫脂低熱量,瘦身中的人可作為蛋白質和多元營養的補充品,而坐月子或哺乳中的婦女可取代部份麻油雞料理,減輕消化系統負擔。(圖/牧田MU10烏骨滴雞精

【美麗殺手2】手搖杯熱飲過甜又藏毒 易形成痰濕肥胖體質

清玉黃金比例茶飲含22顆方糖嚇壞消費者,其實不只是某單一手搖飲料含高糖份,換成是其他品牌含糖飲料,其含糖量也是大同小異,中醫認為,甜食吃得多,體內痰濕重,容易形成水滴型肥胖。而天氣漸漸轉冷,民眾為了健康而改喝熱飲,殊不知塑膠杯蓋或膠膜封口遇熱可能會釋放塑化劑。建議女孩們可以自己手沖黑糖飲品,加入薑、四物或玫瑰,就是很好的「月順」調理方,甜度還可依個人喜好調整。(當然,自己沖泡就不要再用塑膠杯或美耐皿了。)

▲市售飲料含糖量高,且杯蓋和杯口封膜可能暗藏塑化劑,建議自行沖泡。(圖/東森新聞)

【美麗有解】宮廷養顏方 自己沖泡最安心

●四物:女孩們都知道四物可幫助調經、補血,但其實還能改善皮膚乾燥!中醫師指出,「秋燥金,金屬肺,肺主皮毛」,皮膚乾燥是因體質「血虛風燥」,而四物湯能「養血潤燥」,藉由補血、增加血液循環,讓皮膚自然有光澤。

●黑糖薑茶:冷水加入3到5片的生薑和黑糖煮至滾沸,接著放入少許蔥白提味,趁熱飲用可以讓身體暖和起來,間接減少過敏的機會,並改善天寒手腳冰冷的狀況。

●蜂蜜:蜂蜜性溫和,可潤肺潤腸。它包含了優質糖份、維生素、礦物質以及天然酵素,可改善便秘,是天然又營養的窈窕聖品。女孩們可添加綠茶,幫助身體排毒,也可添加檸檬,補充美顏不可或缺的維他命C。蜂蜜是乾燥秋季不可錯過的養生美顏古方。但市面上充斥著假蜜,消費者在選購時要學會辯真偽的方法。

真謊言vs真蜂蜜 不想再上當?學會辨真偽 >>> http://www.ettoday.net/news/20130912/269606.htm

▲現代人生活工作兩頭忙,即沖即食的四物飲或黑糖飲品相當受OL歡迎。(左圖/取自網路。右圖/第二顆鈕釦四物玫瑰黑糖飲

不過任何食物都不要過量攝取,更不要以藥代食,均衡營養加上規律運動,是美眉們維持身型的不二法門。

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