火腿蛋當配料 翔美食品「雪花冰」成台灣之光

▲翔美食品董事長高文婉表示,翔美十分重視新口味研發,市場有8成在國外(圖/記者林信男攝)。

記者林信男/台北報導

火腿蛋是三明治的常見口味,但你吃過以蛋黃和火腿做為配料的雪花冰嗎?口味獨特、選擇多元,是翔美雪花冰深受消費者喜愛的關鍵。翔美食品董事長高文婉表示,翔美的市場有8成在國外,全球據點達2000家以上,可謂台灣之光。

翔美食品創立於1970年,代表產品雪花冰乍看之下,有著類似麵線的外觀,口感卻如雪花般綿密,加上口味多樣,頗受消費者青睞。3年前,翔美以charmy作為自有品牌,邁向國際市場,目前已成功行銷全球17個國家,超過40個海外城市,加盟點遍佈世界各地。

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翔美十分注重研發能力的提升,平均每季都會創造出一種新口味。從常見的牛奶、抹茶、巧克力,到金箔、蛋黃、義大利帕瑪火腿,都可成為翔美雪花冰的美味秘訣。

高文婉說,近年來的低迷景氣對生意的確有影響,但拼經濟「去做就是了!」翔美雪花冰的主要市場有8成在海外,全球據點超過2000家。目前也正在進行美國、韓國、中國與南美洲等地的發展佈局。

翔美雪花冰是經濟部推動「三業四化」政策中,「傳統產業特色化」的代表廠商,對於經濟部的執行力,高文婉給予肯定,「以前的官員高高在上,現在的官員願意走入民間,了解我們的需求。」顯見政府機構與民間企業的密切互動,是推動經濟成長不可或缺的一環。

關鍵字: 翔美雪花冰高文婉經濟部

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