▲吳寶春(中)手藝不藏私。
地方中心／高雄報導
麵包師傅吳寶春的徒弟武子靖曾拿下第三屆法國世界麵包賽特別獎，卻被高雄空廚公司控告違約，求償150萬元，高雄地方法院11日判決武敗訴，應賠償112萬5000元。
判決書表示，原告高雄空廚主張與武子靖簽定特定性工作聘雇契約書，約定聘請武子靖擔任部門主廚，聘期自民國100年6月1日至102年5月31日共2年。高雄空廚主張，武子靖如果違約應賠償違約金100萬元，而在契約存續期間被告若有違反競業禁止義務行為，應賠償違約金50萬元。
判決書指出，這項聘雇契約關係，明顯的就是原告要借重被告研發能力、專業形象等來開設麵包店，也會針對被告的知名度做一系列的廣告及行銷，屬有效約款，如果被告驟然離職，原告將受影響。
當時26歲的武子靖(右圖)聲稱已經把莎士比亞麵包店經營權讓出，未滿1年雙方即撕破臉，武子靖在未經原告同意解除契約情況下，於今(101)年3月1日未再進入公司上班，又以存證信函表示終止契約。
高雄空廚也認為武子靖在參加電視節目的時候，雖然已經高掛空廚的烘焙主廚名牌，但卻還是講自己是莎士比亞的創辦人，把空廚招牌晾在一邊，因此決定向他求償150萬元；武子靖則說，高雄空廚濫用他肖像權，已經違約在先。
判決書指出，足以證明武子靖確實有提前終止契約及提前離職行為，且參與莎士比亞烘焙坊經營，高雄空廚得依約向他請求賠償違約金。高雄地方法院承審法官審理，判決高雄空廚得請求武子靖賠償違約金112萬5000元較為有理，全案可上訴。
我們想讓你知道…哇，一口氣要賠百萬，麵包要多努力賣幾個。