合作社豆漿驚傳含苯甲酸 中山女高、松山工農被點名

▲喝多傷肝腎！北市3校合作社豆漿檢出違法添防腐劑。(圖／資料畫面／東森新聞)

生活中心／台北報導

台北市衛生局10月進行學校合作社衛生抽驗計畫，發現松山工農、中山女高以及康寧醫護暨管理專科學校，有3件豆漿違法添加苯甲酸(俗稱安息香酸)，長期飲用會對學生肝腎產生影響。

衛生局這次一共計抽驗68件產品，其中58件檢驗衛生標準，檢驗項目為一般衛生標準(性狀、大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數)，初抽4件產品衛生標準不符合規定，經令業者限期改善後，再次前往複抽，結果均符合規定。另抽驗10件豆漿檢驗防腐劑，其中3件檢出不得添加的苯甲酸。

衛生局表示，這3件檢出苯甲酸的豆漿，其中1件來源為外縣市，已移請轄區衛生局辦理，另2件來源廠商為同一家攤商，違規廠商將依違反食品衛生管理法，被處以3至15萬元罰鍰。

衛生局呼籲，由於豆漿常溫下易腐敗，業者較易添加過量防腐劑，因此醫院與學校合作(福利)社在選購豆漿時，最好選擇信用良好的廠商，而民眾購買生熟食混合食品後，(包括麵包、漢堡、三明治、壽司)，應儘快於3小時內食用完畢，以預防食品中毒事件發生。