記者朱璟柔／整理報導
時序進入11月，天氣轉冷、人手一杯熱飲，尤其以咖啡最為普遍。台灣咖啡市場迅速崛起，業者透露，即使經濟不景氣，咖啡業績仍有顯著成長，各國知名連鎖咖啡店也相繼來台開闢市場，加上聖誕將近，業者搶攻節慶商機推出新品嘗鮮，將再掀一波咖啡大戰。
【統一星巴克】
雖然每週五的買一送一優惠結束，星巴克最早想應聖誕氣氛，除了全台門市換裝，並緊接著推出上百種新品，並有接續三波、為期一個月的慶祝活動，即日起到11月14日，單筆消費滿200元即可抽限量贈品，滿400可抽兩次，以此類推。
而11月15日起到12月6日，上午11時到下午8時，星巴克臉書「咖啡同好會」PO文內皆會出現活動專屬QR code，以手機或是平板電腦掃描QR code，即可獲得「咖啡好友分享」優惠，只要出示該圖檔，即可享有同品項買一送一優惠。
【伯朗咖啡】
伯朗咖啡力推特色咖啡，醇酒咖啡系列更為成人咖啡市場注入一股新風潮；10月起到11月18日的週年慶更吸引不少客群回流，同時推出的「橙心布蕾拿鐵」也深受各年齡層喜愛；11月的新品則主推奶昔系列，提供小朋友和年長朋友不加咖啡因的選擇。
而持伯朗Lounge卡的卡友，直到年底都享有多種優惠，不僅能免費升級大杯，買第二包咖啡豆還有8折、購買ICE BAR冰淇淋更有買三送一優惠，此外累積的點數還能換購各種商品，以及不定期的卡友限定買一送一。
【怡客咖啡】
怡客咖啡日前同步推出四款新口味：「白雪巧克」、「黃金栗香韃靼奶茶」、「榛果摩卡奇諾」、「天使拿鐵咖啡」，價格從70元到90元不等，到11月10日止，只要單筆餐飲消費滿100元，即可用39元加購任一款新飲品；而直到12月31日止，用悠遊卡消費皆享有第二杯半價優惠。
此外，針對12月的佳節商機，業者表示正在全面研發冬季新餐點，為了提供消費者完美的享受，已在進行試餐行動，要民眾拭目以待。
【高樂雅】
素有「澳洲星巴克」之稱的高樂雅咖啡，日前正式於台灣開設分店，預計明年初在台北將再開一家直營店。主打服務和品質的高樂雅，提供市面連鎖咖啡店沒有的客製拉花服務，為了迎合台灣消費者的口味，也特別研發澳洲沒有的「台灣限定」餐點，擄獲消費者的胃。
此外，業者表示，為了塑造和式麵連鎖咖啡的不同，只要有吸帶小朋友入店，門市人員將免費特製兒童專屬飲品「寶貝奇諾(Babyccino)」，將溫牛奶打成新鮮奶泡調製而成，上方加入棉花糖和巧克力粉，讓小朋友也能品嚐無咖啡因的飲品。
我們想讓你知道…咖啡品項好多種，個人偏愛有優惠的~