美國農夫用糖果餵牛 應付玉米價格飆漲

我們想讓你知道…不是為了改變肉質，是因為沒錢，不得不更換飼料。

國際中心／綜合報導

美國大旱使玉米減產、價格飆升，畜牧業者為了維持過去成本，開始尋找替代品。最近肯塔基州一間農場就用糖果餵養牛隻，農場主人沃森(Joseph Watson)無奈地說，「這樣只是為了讓牠們能夠生存下去。」

▼乾旱導致玉米減產，美國農夫必須用糖果餵牛。(圖／取自網路)

沃森在梅菲爾德(Mayfield)飼養了1400頭牛，主要以玉米為飼料，並混合補充蛋白質、抗生素及生長荷爾蒙等；由於玉米價格上漲，他只能從附近賣場收購打折的糖果，再添入營養素餵養牛隻。不過與玉米相比，這些糖果的脂肪含量高出許多。

這樣的改變必須歸咎天氣，美國有33個州被定為乾旱受災區，伊利諾州、印第安納州、俄亥俄州等地的玉米都發育不良，而玉米為畜牧業最主要的飼料來源，一旦價格上漲，恐會牽動全球糧食價格。此外乾草同樣受乾旱影響而漲價，美國可能已有20萬馬匹遭到棄養。