母親節蛋糕「開心草莓」 粉嫩莓果討好媽咪

記者盧姮倩／台北報導

母親節快到了，飯店業者趕搭商機，紛紛推出母親蛋糕搶市。國賓大飯店le bouquet繽紛蛋糕房，今年母親節推出「開心草莓」蛋糕，以柔和討喜的粉嫩色系，果香馥郁的清爽風味，擄獲媽咪的心。5月9日前訂購一個，即贈送200 元現金抵用券；訂購兩個以上，就送400元現金抵用券，及85折優惠券一張。

「開心草莓」蛋糕底層以自製檸檬杏仁酥波蘿，淡雅清脆的迷人口感，搭配滑口義大利醋草莓醬，採用法國進口義大利Balsamic酒醋分子球與草莓果泥製成，讓酸甜草莓風味更具深度，再以檸檬白巧克力慕斯裹覆，最後綴上鮮豔欲滴的草莓及黑醋栗，層次多變且風味獨特。


▲國賓大飯店推出母親節蛋糕「開心莓果」，6吋900元。(圖／業者提供)