政治中心／綜合報導
美牛議題持續延燒，前衛生署長楊志良直言，瘦肉精已演變成政治與經濟問題，無法用專業決定，專家會議也「根本不會有結論」，貿然開放既不適當也不理智，他強調，政府必須好好溝通，「馬英九總統若硬幹，須承擔政治後果。」
楊志良3日參加第三波健保改革研討會，會後受訪被問到美牛問題表示，「美牛不用再舉行專家會議」，連專業都無法證明瘦肉精對人體無害，正反方各持己見，再怎麼討論也必定沒交集。
▼針對美牛議題，楊志良連帶抨擊薄瑞光對台灣態度太頤指氣使。(圖／東森新聞)
「瘦肉精不需在台灣做人體試驗。」楊志良說，美國民眾吃瘦肉精牛肉已久，數億人每天吃，就是最好的人體試驗；但從台灣民眾角度看，明明有澳洲牛、豬肉、羊肉等其他肉品可以選擇，沒有理由一定要吃瘦肉精的美牛，消費者會反對開放瘦肉精是「天經地義」、「很正常」。
楊志良也抨擊，「馬英九和薄瑞光(AIT主席)都做錯了」，因薄瑞光把台灣總統當「細漢」，在公開和總統會面時拋出美牛議題，難免讓人有美國頤指氣使交代我們總統做事，「讓人很不爽」，這樣是「不懂外交」、「為台灣製造很多麻煩」。
瘦肉精爭議已非單純的健康風險問題，楊志良建議，若政府考量經濟、政治與外交利益之下，不得不開放美牛，官方必須做到讓肉品充分標示產地，才供消費者選擇，若不符規定的業者就該罰鉅款。
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